The latest recipes

Bolo de rei com figos e nozes

Bolo de rei com figos e nozes

Uma nova receita para a galette des rois, depois da tradicional(AQUI), a de pralines rosa(THERE), a de pistachios e cerejas amarena(AQUI). Desta vez, proponho uma versão deliciosa com figos e…

Read More →
الكمثرى والشوكولاتة galette des rois

الكمثرى والشوكولاتة galette des rois

هذا العام ، أردت حقًا جاليت ديس رويس. إذن هذا هو الإصدار الثاني في أسبوع !! هذه المرة أقدم لكم جاليت مع كريمة الفرانجيبان الكريمية أكثر من المعتاد ، مع…

Read More →
فطائر الحمص والنعناع والكزبرة والكمون

فطائر الحمص والنعناع والكزبرة والكمون

أتناول المزيد والمزيد من الفطائر النباتية في المنزل. أحيانًا ينفد مني الوقت وأشتري بعضًا منه ، مما يمنحني الفرصة لتجربة أشياء جديدة ، ثم تخيل كيفية صنعها بنفسي ، لأقدم…

Read More →
جاليت ديس رويس مع التين والجوز

جاليت ديس رويس مع التين والجوز

وصفة جاليت دي روا جديدة ، بعد الوصفة التقليدية ( هنا ) ، تلك التي تحتوي على حلوى اللوز الوردي ( هناك ) ، تلك التي تحتوي على الفستق والكرز…

Read More →
Galette des rois de pera y chocolate

Galette des rois de pera y chocolate

Este año, me apetecía mucho tener una galette des rois. ¡Así que esta es la segunda versión en una semana! Esta vez propongo una galette con una crema frangipane más…

Read More →
أكثر من 100،000،000 زيارة على المدونة !!

أكثر من 100،000،000 زيارة على المدونة !!

الإثنين 15 يناير 2018 الساعة 10:30 مساءً تجاوزت المدونة 100 مليون زيارة! شكرا جزيلا لك على ولائك الرائع !!

Read More →
Greek Moussaka

Greek Moussaka

Here is my moussaka recipe. I can tell you that she was eaten without a trace... A delicious mixture of grilled eggplant in olive oil, lamb (or mutton),…

Read More →
More than 100.000.000 visits on the blog !

More than 100.000.000 visits on the blog !

On Monday, January 15, 2018 at 10:30pm, the blog surpassed 100 million hits! A huge thank you to you for your incredible loyalty!

Read More →
Fresh cod rillettes

Fresh cod rillettes

Of course, these are not officially rillettes, but the name for this type of preparation has nevertheless passed into common parlance. I suggest this ultra simple version to serve as…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Bolo de rei com figos e nozes

Bolo de rei com figos e nozes

Delicious sweet recipe

الكمثرى والشوكولاتة galette des rois

الكمثرى والشوكولاتة galette des rois

Delicious sweet recipe

Novo Facebook em directo na quinta-feira 11 de Janeiro às 19h!

Novo Facebook em directo na quinta-feira 11 de Janeiro às 19h!

Delicious sweet recipe

فطائر الحمص والنعناع والكزبرة والكمون

فطائر الحمص والنعناع والكزبرة والكمون

Delicious sweet recipe

جاليت ديس رويس مع التين والجوز

جاليت ديس رويس مع التين والجوز

Delicious sweet recipe

Galette des rois de pera y chocolate

Galette des rois de pera y chocolate

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Greek Moussaka

Greek Moussaka

Delicious savory recipe

Fresh cod rillettes

Fresh cod rillettes

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides