Riallettes de bacalhau fresco
Claro que estas não são oficialmente rillettes, mas o nome para este tipo de preparação tornou-se, no entanto, comum. Sugiro esta versão muito simples para servir de entrada para as…
Read More → Claro que estas não são oficialmente rillettes, mas o nome para este tipo de preparação tornou-se, no entanto, comum. Sugiro esta versão muito simples para servir de entrada para as…
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Na segunda-feira, 15 de Janeiro de 2018, às 22:30, o blog passou os 100 milhões de visitas! Um enorme obrigado pela sua incrível lealdade!
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This year, I really wanted to have a galette des rois. So this is the second version in a week! This time I propose a cake with a creamier than…
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A new recipe for the galette des rois, after the traditional one(HERE), the one with pink pralines(THERE), the one with pistachios and amarena cherries(HERE). This time I propose a delicious…
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Estou a comer cada vez mais patés de vegetais em casa. Por vezes fico sem tempo e compro algumas, o que me dá a oportunidade de testar coisas novas, depois…
Read More → Cada vez como más hamburguesas de verduras en casa. A veces me quedo sin tiempo y compro algo, lo que me da la oportunidad de probar cosas nuevas, luego imaginar…
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ها هي وصفة المسقعة خاصتي. أستطيع أن أخبرك أنها التهمت دون أن يترك أثرا ... مزيج لذيذ من الباذنجان المشوي في زيت الزيتون ، لحم الضأن ، القرفة…
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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