我给你这个半熟巧克力、橙子和核桃的食谱。 一小块口味，热、热或冷都一样好。 整个事情在几分钟内就准备好了，将满足一个令人欣慰的蛋糕的期望！
Recette pour 4 gâteaux :
- 115克半咸黄油
- 100克黑巧克力
- 60克糖
- 有机橙皮
- 180克鸡蛋
- 50克面粉
- 60克核桃
Les instructions :
将黄油和黑巧克力融化在一起。
搅拌均匀后加入糖。
加入鸡蛋。 基本上这相当于3个大鸡蛋。 否则在煎蛋中打 4 个鸡蛋，重 180 克。
加入有机橙的味道。
用面粉和坚果完成。
搅拌均匀。
我想更换小的一次性铝模具。 我拿了直径8厘米的泡沫圈。 它们必须在内部用脱模喷雾或黄油涂抹好，然后放在衬有羊皮纸的烤盘或模具上。
将面糊倒入4个圆圈中。
在预热的烤箱中以 190°C 的温度旋转加热，烘烤 12 至 15 分钟。 一旦形成外壳，您就可以停止烹饪！
它们需要在烹饪结束后大约 10 到 15 分钟轻轻脱模。 我用刀绕着内边缘划了几圈。
享受温暖！
Mi-cuit au chocolat orange et noix
Je vous propose cette recette de mi-cuit au chocolat, à l’orange et aux noix. Une petite bombe de saveurs qui sera tout aussi bonne chaude, tiède ou froide. Le tout se prépare en quelques minutes et comblera les attentes d’un gâteau réconfortant !
Equipment
Ingrédients
- 115 grammes de beurre demi-sel
- 100 grammes de chocolat noir
- 60 grammes sucre
- 1 zeste d'orange bio
- 180 grammes d'œuf
- 50 grammes farine
- 60 grammes de noix
Instructions
- Mettez le beurre et le chocolat noir à fondre ensemble.
- Mélangez bien puis versez le sucre.
- Ajoutez les œufs. En gros cela correspond à 3 gros œufs. Sinon battez 4 oeufs en omelette et pesez-en 180g.
- Ajoutez le zeste d'une orange bio.
- Terminez avec la farine et les noix. Mélangez bien
- J'ai voulu changer des petits moules en aluminium jetables. J'ai pris des cercles à mousse de 8cm de diamètre. Il faut bien les graisser à l'intérieur avec de la bombe de démoulage ou du beurre puis les poser sur une plaque ou un moule garni de papier sulfurisé. Versez la pâte dans les 4 cercles
- Mettez à cuire 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 190°C en chaleur tournante. Dès qu'un croûte se forme, vous pourrez arrêter la cuisson !
- Il faudra les démouler délicatement environ 10 à 15 minutes après la fin de cuisson. J'ai passé un couteau autour du bord interne.
- À déguster tiède !
Nutrition
Calories: 612kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 12gFat: 46gLipides saturés: 23gGraisses polyinsaturées: 4gGraisses monoinsaturées: 16gLipides trans: 1gCholéstérol: 230mgSodium: 256mgPotassium: 351mgFibre: 4gSucre: 21gVitamine A: 973IUVitamine C: 1mgCalcium: 63mgFer: 5mg
Vous avez essayé cette recette ?Let us know how it was!
Comments