هنا نجد في السوق لبعض الوقت ، مثل هذه "الرقائق" مع الحنطة السوداء فاتح للشهية. كنت أرغب في صنعها مرة أخرى في المنزل لأقدم لك الوصفة. كانت النتيجة مذهلة. طعم…
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Hace poco tuve que hacer una gran cena para 40 personas y aproveché para hacer algunas recetas nuevas. Quería una tarta enorme, con una masa deliciosamente mantecosa y un sabroso…
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Ya había propuesto, al principio de mi blog de cocina, mi receta de tarta tatin, que luego he puesto también en mi primer libro (ver la receta AQUÍ). Como muchos,…
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Este ano, eu queria mesmo ter uma galette des rois. Portanto, esta é a segunda versão numa semana! Desta vez proponho uma galette com um creme de frangipane mais cremoso…
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Una nueva receta de la galette des rois, después de la tradicional(AQUÍ), la de pralinés rosas(AQUÍ), la de pistachos y cerezas amarenas(AQUÍ). Esta vez, propongo una deliciosa versión con higos…
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لذلك أنا حاليًا في المغرب وأقضي وقتي في الطهي مع أصدقائي. لقد صنعنا هذه الكعك لأن الوقت قد حان. لقد حصلت على الحديد اللازم لهذه الوصفة لأكثر من 5 سنوات!…
Read More → Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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