Macarons « Cornes de Gazelles »
La dernière fois que je suis allé au Maroc, il y a deux mois, ma bonne amie Touria m'a fait goûter ces petits macarons fourrés à la corne de…
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Voici une recette simple de pizza rapide "maison". Vous pourrez y mettre ce que voulez. Ici j'ai fait simple: des oignons, du jambon, de la mozzarella, des olives, une…
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Comme tous les mois, je vous propose de découvrir mes recettes FoodizBox du mois précédent. Voici les deux dernières: Le Gratin de Courgettes et Patates Douces avec les Brochettes de…
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Comme il fait très beau et que je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine, je fais des salades rapides, mais qui ne manquent pas de goût…
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Après la "Sonoma Chicken Salad", je vous propose une autre recette que j'ai remise au point en mangeant celle de Whole Foods Market à New York (voir le voyage…
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Voilà une recette bretonne assez méconnue qui est pourtant étonnante. Le farz buen est une pâte à crêpe un peu plus épaisse et cuite à la manière des oeufs brouillés,…
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Oui c'est fait ! Je l'ai acheté ce plat en fonte kitschissime !! Depuis le temps que je voulais un plat sur plaque chauffante comme au restaurant... Je vous ai…
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Voici comme d'habitude mes recettes FoodizBox du mois passé. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes ainsi que celles de Noémie de Top Chef sur le site FoodizBox.com. -Le confit d'agneau…
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Cela faisait un moment je n'avais pas publié de nouvelle recette, presque un mois ! Jamais je n'avais été absent aussi longtemps, mais je vous garantie que je n'ai…
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Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent. Je fais partie de ceux qui adorent ça ! Mais alors vraiment ! Même si je sais…
Read More → Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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