كعكة الغريبة الرخامية الحلزونية
كعكة الغريبة المضحكة بشكل حلزوني جميل ، كل ذلك بدون أي أدوات خاصة. سوف تقوم بتشكيلها باليد. إنه عمل قليل ومن المحتمل أن تكرره عدة مرات للحصول على رسم جميل. لكن من الممتع القيام بذلك ، خاصة إذا كنت ترغ...
Read More → كعكة الغريبة المضحكة بشكل حلزوني جميل ، كل ذلك بدون أي أدوات خاصة. سوف تقوم بتشكيلها باليد. إنه عمل قليل ومن المحتمل أن تكرره عدة مرات للحصول على رسم جميل. لكن من الممتع القيام بذلك ، خاصة إذا كنت ترغ...
Read More →
عدت للتو من إقامة قصيرة أخرى في البندقية وكان هناك الكثير من الفطائر في كل مكان لموسم الكرنفال. هذه دونات ، تشبه إلى حد ما « فرتس راهبة » مزينة هنا مع مارسالا سابايون لا يصدق. لذا كن حذرا ، هذه ليست و...
Read More →
لقضاء عطلة عيد الميلاد ، يتجه هذا العام إلى جمهورية التشيك مع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة! نظرًا لأننا لا نستطيع السفر الآن ، سنفعل ذلك هذه المرة في المطبخ. هذه الكعكات الصغيرة التي نجدها من بلدنا إل...
Read More →
بعد أن وصل البرد في وقت أقرب مما كان متوقعًا ، أردت حقًا صنع القليل من ملفات تعريف الارتباط بروح عيد الميلاد. يمكنك بالطبع صنعها بالشكل المطلوب. هم مقدد ومتفتت. سوف يتم الاحتفاظ بها جيدًا في حاوية محك...
Read More →
أنا أحب كعكة الغريبة ، ولكن خاصة عندما تكون كبيرة جدًا بحيث لا يمكن تناولها بمفردها. كنت قد اقترحت وصفة لسحق Poitou في كتابي الأول « My desserts » الذي نشره Flammarion. هذه المرة أعطيك تكيفًا مع المكس...
Read More →
كرواسان الفانيليا ، Vanilkové rohlíčky ، هي كعكة عيد الميلاد التقليدية في جمهورية التشيك. هذه هي ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع المكسرات ولا تقاوم على الإطلاق. شكراً جزيلاً لماري لمشاركتها وصفة جدتها...
Read More →
لدي حلوى خاصة لك اليوم. عُرض عليّ شراكة مع شافرو لأتخيل وصفة يمكن أن تستخدم فيها جبن الماعز الطازج الشهير. لكن كان الطلب هو الحفاظ على الشكل واضحًا للغاية. يمكنني أن أجعلها لذيذة أو حلوة. لذلك تخيلت ك...
Read More →
فطيرة برتقال دم موسمية جميلة مع سوبريمس للزينة. أضفت كريمي ، القليل من عصير الليمون وبعض حبات التوت لتتبيلها كلها وأصبها كلها في قشرة فطيرة مخبوزة. والنتيجة دسمة ورائعة ، لكنها مقرمشة في نفس الوقت! مت...
Read More →
شورت بريد كبير مقرمش ، مع الكثير من شوكولاتة الحليب والصنوبر والبندق المطحون. شهي حقيقي لا يقاوم في عيني. يكفي المرء. يمكنك أيضًا تقطيعها إلى شرائح قبل تجميدها نيئة ، ثم طهيها عند الطلب.
Read More →
أحب هذه الفطائر المحشوة بالكاجو ، والتي تأتي إلينا من لبنان ، الذي أحب فن الطهي. لقد صنعت هذه الوصفة في كتابي الأول ، Mes desserts ، الذي نشرته Flammarion في عام 2014. أردت حقًا إعادته لمدونة الطبخ ال...
Read More → Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
