The latest recipes

Gofres de Flandes con Vainilla

Gofres de Flandes con Vainilla

¡Deliciosos gofres del Norte! Son finos y esponjosos, con un generoso relleno de vainilla. Pero también puedes rellenarlos con otros rellenos, como el de azúcar moreno al ron. Antes de…

Read More →
سلمون ترياكي نصف مطبوخ

سلمون ترياكي نصف مطبوخ

هذه طريقة أصلية لتناول سمك السلمون. أقترح أن تترك السلمون ينقع في صلصة ترياكي محلية الصنع لا تزال ساخنة. كل ما تبقى هو طهي السلمون سريعًا ، والذي سيصبح كراميلًا…

Read More →
شورتبريد الخشخاش والفانيليا

شورتبريد الخشخاش والفانيليا

ملفات تعريف الارتباط هذه لها نكهة خاصة حقًا! قوامها هش للغاية وذوبان. طعام شهي بسيط للغاية. وصفة "كعكة الخشخاش والفانيليا الغريبة": -250 جرام دقيق -200 جم زبدة نصف مملحة -…

Read More →
خبز الذرة

خبز الذرة

"خبز الذرة" الذي ربما اكتشفته في رحلتي الطهوية إلى بوسطن ، هو نوع من كعكة الذرة. تبدو مثل كعكة أكثر من الخبز. إنه لذيذ مباشرة من الفرن ولكن أعيد تسخينه…

Read More →
قصبة ديلايت

قصبة ديلايت

سيتطور هذا التقرير كل يوم بين 10 و 17 يناير! إليكم معاينة لصور كل عجائب "بهجة القصبة" التي ستأتي فور وصولها. في اليوم الأول من الاكتشاف ، شعرت بنفس المشاعر…

Read More →
Sopa de Aboborinha Fria

Sopa de Aboborinha Fria

Uma sopa realmente saborosa e fresca para os dias quentes de Verão! Uma verdadeira alquimia tem lugar com todos os ingredientes juntos. O pinhão crocante, a frescura das folhas de…

Read More →
Papoula-Vanila Pãozinho

Papoula-Vanila Pãozinho

Estes pães curtos têm um sabor realmente especial! A sua textura é extra crocante e derretida. Uma delícia muito simples de fazer. Receita para "pão curto de papoila e baunilha":…

Read More →
Seattle

Seattle

Continuamos nuestra vuelta al mundo gastronómico con Seattle... Una ciudad realmente sorprendente, casi retrofuturista. En el programa de nuestra visita, el paseo de Pike Place y luego el Seattle Cent...

Read More →
تارتليت بلاك بيري مع كومبوت الفانيليا والموز

تارتليت بلاك بيري مع كومبوت الفانيليا والموز

تارتليتس في أغسطس ، موسم بلاك بيري بامتياز! على قاعدة مقرمشة للغاية ، يتناسب كومبوت الموز الكريمي بالفانيليا تمامًا مع هذا التوت الصغير الرقيق! لقد صنعت هذه التارتات مع العليق…

Read More →
Poppy-Vanilla Shortbread

Poppy-Vanilla Shortbread

These shortbreads have a really special flavor! Their texture is extra-crispy and melting. A very simple delight to make. Recipe for "poppy-vanilla shortbread": -250g of flour -200g of semi-salted but...

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Poppy-Vanilla Shortbread

Poppy-Vanilla Shortbread

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Papoula-Vanila Pãozinho

Papoula-Vanila Pãozinho

Delicious savory recipe

Seattle

Seattle

Delicious savory recipe

تارتليت بلاك بيري مع كومبوت الفانيليا والموز

تارتليت بلاك بيري مع كومبوت الفانيليا والموز

Delicious savory recipe

Poppy-Vanilla Shortbread

Poppy-Vanilla Shortbread

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides