Gofres de Flandes con Vainilla
¡Deliciosos gofres del Norte! Son finos y esponjosos, con un generoso relleno de vainilla. Pero también puedes rellenarlos con otros rellenos, como el de azúcar moreno al ron. Antes de…
Read More →
¡Deliciosos gofres del Norte! Son finos y esponjosos, con un generoso relleno de vainilla. Pero también puedes rellenarlos con otros rellenos, como el de azúcar moreno al ron. Antes de…
Read More →
هذه طريقة أصلية لتناول سمك السلمون. أقترح أن تترك السلمون ينقع في صلصة ترياكي محلية الصنع لا تزال ساخنة. كل ما تبقى هو طهي السلمون سريعًا ، والذي سيصبح كراميلًا…
Read More →
ملفات تعريف الارتباط هذه لها نكهة خاصة حقًا! قوامها هش للغاية وذوبان. طعام شهي بسيط للغاية. وصفة "كعكة الخشخاش والفانيليا الغريبة": -250 جرام دقيق -200 جم زبدة نصف مملحة -…
Read More →
"خبز الذرة" الذي ربما اكتشفته في رحلتي الطهوية إلى بوسطن ، هو نوع من كعكة الذرة. تبدو مثل كعكة أكثر من الخبز. إنه لذيذ مباشرة من الفرن ولكن أعيد تسخينه…
Read More →
سيتطور هذا التقرير كل يوم بين 10 و 17 يناير! إليكم معاينة لصور كل عجائب "بهجة القصبة" التي ستأتي فور وصولها. في اليوم الأول من الاكتشاف ، شعرت بنفس المشاعر…
Read More →
Uma sopa realmente saborosa e fresca para os dias quentes de Verão! Uma verdadeira alquimia tem lugar com todos os ingredientes juntos. O pinhão crocante, a frescura das folhas de…
Read More →
Estes pães curtos têm um sabor realmente especial! A sua textura é extra crocante e derretida. Uma delícia muito simples de fazer. Receita para "pão curto de papoila e baunilha":…
Read More →
Continuamos nuestra vuelta al mundo gastronómico con Seattle... Una ciudad realmente sorprendente, casi retrofuturista. En el programa de nuestra visita, el paseo de Pike Place y luego el Seattle Cent...
Read More →
تارتليتس في أغسطس ، موسم بلاك بيري بامتياز! على قاعدة مقرمشة للغاية ، يتناسب كومبوت الموز الكريمي بالفانيليا تمامًا مع هذا التوت الصغير الرقيق! لقد صنعت هذه التارتات مع العليق…
Read More →
These shortbreads have a really special flavor! Their texture is extra-crispy and melting. A very simple delight to make. Recipe for "poppy-vanilla shortbread": -250g of flour -200g of semi-salted but...
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.