The latest recipes

Gachas saladas de trigo sarraceno, quinoa y edamame con especias

Gachas saladas de trigo sarraceno, quinoa y edamame con especias

No juzgues la receta por su apariencia y ve a verla paso a paso, porque desde este punto de vista, ¡parece una gloubiboulga! Este plato es realmente muy bueno y…

Read More →
فطائر إبواس ومارويل اللذيذة

فطائر إبواس ومارويل اللذيذة

من المضحك كيف توجد أحيانًا مراحل في مدونتي. لقد عرضت عليك مؤخرًا فطائر الجبن الكريمية المتدفقة. هناك ، أعمل مع قوالب المعكرونة الخاصة بي ، لكن هذا طبيعي ، لأنني…

Read More →
Turkish Tabbouleh

Turkish Tabbouleh

Even though we are in the middle of winter, I sometimes want freshness and color on my plate. I am lucky enough to have an oriental grocery store next door…

Read More →
Esparguete com Pimenta, Atum e Limão

Esparguete com Pimenta, Atum e Limão

Acabo de regressar de Itália, de Milão, para ser mais preciso, e provei este maravilhoso prato de esparguete com limão, atum e malagueta verde com um toque de salsa. Uma…

Read More →
Cashew nut paste with dill

Cashew nut paste with dill

I recently went to the very small vegan restaurant "Le Pagalou" in Paris and I loved many of their dishes, but also their very original desserts. I tasted, among others,…

Read More →
Lead Pasta Salad with Caesar Sauce

Lead Pasta Salad with Caesar Sauce

So I'll admit it, taking a picture of a dish that contains sauce is not easy. But trust me, this simple recipe is quite delicious. I'm anticipating a bit on…

Read More →
سلطة الكينوا الطازجة مع الخضار

سلطة الكينوا الطازجة مع الخضار

لا علاقة لسلطة الكينوا بالفواكه المجففة ، فهذه السلطة الطازجة جدًا مثالية للأيام الحارة. القليل من البرغل ، والكثير من الكينوا ، والفلفل الأخضر ، والجزر المقرمش ، والأعشاب الطازجة…

Read More →
Gachas de trigo saladas con leche de coco, zanahorias y cacahuetes, pollo con miel y sésamo

Gachas de trigo saladas con leche de coco, zanahorias y cacahuetes, pollo con miel y sésamo

Como sabéis, estoy muy contento y orgulloso de tener a KitchenAid como compañero de taller. Hace poco me pidieron que pensara en una nueva receta para su procesador de cocina.…

Read More →
Limões conservados em sal

Limões conservados em sal

Há anos que uso o confit de limão com sal nas receitas marroquinas sem nunca as ter preparado eu próprio. Voltei recentemente a Marrocos e foi uma amiga, Myriem com…

Read More →
سلطة قمح مع طماطم ، بصل أحمر مكرمل و موزاريلا

سلطة قمح مع طماطم ، بصل أحمر مكرمل و موزاريلا

مع هذه الأيام الجميلة ، لا أريد قضاء ساعات في مطبخي ، وقبل كل شيء أريد أن أحصل على أطباق طازجة لتذوقها. هذه سلطة جديدة دون أي صعوبة ، وممتعة…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Gachas saladas de trigo sarraceno, quinoa y edamame con especias

Gachas saladas de trigo sarraceno, quinoa y edamame con especias

Delicious sweet recipe

فطائر إبواس ومارويل اللذيذة

فطائر إبواس ومارويل اللذيذة

Delicious sweet recipe

Turkish Tabbouleh

Turkish Tabbouleh

Delicious sweet recipe

Esparguete com Pimenta, Atum e Limão

Esparguete com Pimenta, Atum e Limão

Delicious sweet recipe

Cashew nut paste with dill

Cashew nut paste with dill

Delicious sweet recipe

Lead Pasta Salad with Caesar Sauce

Lead Pasta Salad with Caesar Sauce

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Turkish Tabbouleh

Turkish Tabbouleh

Delicious savory recipe

Cashew nut paste with dill

Cashew nut paste with dill

Delicious savory recipe

Lead Pasta Salad with Caesar Sauce

Lead Pasta Salad with Caesar Sauce

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides