Tarta de ciruelas Mirabelle
Con la llegada del verano, es la temporada alta de la ciruela mirabel. Rara vez hago tartas de frutas, ya que soy un fanático de las frutas al natural. ¿Qué…
Read More → Con la llegada del verano, es la temporada alta de la ciruela mirabel. Rara vez hago tartas de frutas, ya que soy un fanático de las frutas al natural. ¿Qué…
Read More →
The other day at a restaurant, I had salted butter caramel eclairs with a hazelnut cracker. I threw myself into the kitchen to make choux with a caramel pastry cream…
Read More →
Depois do meu kouign aman e das kouignettes de framboesa, quis fazer um bolo inspirado nesta atmosfera e na associação manteiga/açúcar. Com maçãs, farinha de trigo sarraceno e, sobretudo, uma…
Read More →
Here is a very light strawberry cake that my mom made for a dinner party. Everyone thought it was really delicious and so she sent me the recipe. She had…
Read More →
مثالية للوجبات الخفيفة للأطفال ، من السهل جدًا صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان وبذور الكتان وحفظها جيدًا في حاوية محكمة الإغلاق. في الوقت الحالي مع كتابة الكتاب الثاني…
Read More →
أعترف بذلك ، لم أضع هذه الكعكة على المدونة تقريبًا. كانت المحاولة الأولى وتذوقناها أخيرًا كعائلة. لقد وجدت أولاً وقبل كل شيء القليل جدًا من الحلويات ، والذي لم يكن…
Read More →
No hace mucho, me invitaron a cenar a casa de una de mis amigas de toda la vida (casi 20 años), Joëlle, que preparó este pudin de tapioca y leche…
Read More →
¡Este es mi tronco de caramelo de nuez y chocolate! La receta parecerá larga, pero recuerda que tiendo a detallar todo. Al final, no hay nada muy complicado. Puedes (y…
Read More →
O famoso brioche com cabeça! Parece suficientemente fácil de fazer, mas uma vez que se começa, logo se apercebe que a sua cabeça está a crescer torta... Mas há uma…
Read More →
لذلك عدت من المغرب (انظر رحلة الطهي هنا ) مع الكثير من الوصفات والكعك في حقيبتي. بفضل Touria و Lalla Fatima و Lalla Myriam ، الذين لا أستطيع أن أشكرهم…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
