مثالية للوجبات الخفيفة للأطفال ، من السهل جدًا صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان وبذور الكتان وحفظها جيدًا في حاوية محكمة الإغلاق. في الوقت الحالي مع كتابة الكتاب الثاني ، أضع أنفي في أطباق لذيذة طوال الوقت. أنا أستمتع به ولكن فجأة بالنسبة للمدونة ، أصبح إنشاء وصفات حلوة وسيلة استجمام. القليل من الصبر ، الوصفات المالحة ستعود!
– 115 جرام طحين
-145 جرام شوفان ملفوف
– 135 جرام سكر
– 105 جرام زبدة نصف مملحة
-30 غ بذور الكتان
-1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا السائلة
-1/4 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
– 60 جرام حليب
قللي رقائق الشوفان إلى مسحوق في الخلاط واخلطيها مع السكر والدقيق والبيكنج باودر.
أضف بذور الكتان.
اخلطي ثم أضيفي الزبدة الباردة المقطعة إلى قطع والفانيليا السائلة.
امزج لتقليل كل شيء إلى مسحوق يشبه الرمل.
اسكبي الحليب واستمري في الخلط حتى تتكون كرة من العجين.
ضع الكرة في فيلم مطاطي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
افردي العجين بمسمار العجين بين ورقتين من ورق الزبدة لمنعه من الالتصاق بسطح العمل. العمل على سطح عمل مطحون سيضيف الكثير من الدقيق إلى العجين.
قطع الأشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط.
تُخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة (حسب الفرن الخاص بك) حتى تحصل على فطائر بنية ذهبية.
قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق!
Comments