The latest recipes

ملفات تعريف الارتباط البذور

ملفات تعريف الارتباط البذور

ونعم! وصفة "استنساخ" أخرى! يجب أن أقول إنني أحبه وأنه تمرين جيد. إنه مثل تكرار المقاييس ثم التأليف. أحب الابتكار ، ولكن عندما تكون الوصفة ناجحة بالفعل ، أود أيضًا…

Read More →
Choc Chip Bars

Choc Chip Bars

Another Bernard cookie recipe? Yes, I admit it, I have my regressive phase, but I can't resist in front of these little cakes. I promise, this is the last cookie recipe for…

Read More →
Chocolate com Churros

Chocolate com Churros

Depois da minha viagem a Espanha, tive de vos dar a receita dos churros! Fácil de fazer e barato, é um deleite. Entretanto, estou a afixar a minha receita de…

Read More →
Chocolates tailandeses

Chocolates tailandeses

Cuando estoy en Bangkok, nunca dejo de comprar estos pralinés de anacardo y sésamo, ligeramente caramelizados y sobre todo muy crujientes. El azúcar está salado para excitar aún…

Read More →
Caramelized Pineapple Coconut Cake

Caramelized Pineapple Coconut Cake

I continue in the exoticism of desserts after the mango tarts! Actually this coconut cake came from an accident. In trying to make the coconut praline for the tarts, I…

Read More →
Floresta Negra

Floresta Negra

Esta é a minha versão do clássico "Floresta Negra" com natas batidas, chocolate e cerejas em calda. Tinha precisamente em mente o que eu queria que o resultado estivesse na minha boca.…

Read More →
Traou Mad con arándanos y crema de castañas

Traou Mad con arándanos y crema de castañas

Hace algún tiempo, a Traou Mad le gustó mi pequeño reportaje sobre su fábrica de Pont Aven (ver el reportaje AQUÍ). Desde entonces me han pedido que haga algunas recetas para…

Read More →
انفجار تراو جنون

انفجار تراو جنون

إليكم آخر إنجاز لي لتراو جنون! منذ بعض الوقت ، كان Traou Mad قد أحب حقًا تقريري الصغير الذي قدمته عن مصنعهم في بونت أفين (انظر التقرير هنا). لقد طلبوا مني…

Read More →
Chocolate con Churros

Chocolate con Churros

Of course, after my trip to Spain, I had to give you the recipe for churros! Easy to make and for a modest cost, you can enjoy it. At…

Read More →
شوكولاتة كراميل مقرمشة

شوكولاتة كراميل مقرمشة

إذا كنت قد اتبعت "رحلة الطهي" الخاصة بي من لوزان (يمكنك رؤيتها هنا ) ، فربما تكون قد اكتشفت صانع الشوكولاتة بلونديل. لمن دواعي سرورنا ، هذا يقدم لنا تخصصات…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Choc Chip Bars

Choc Chip Bars

Delicious sweet recipe

Caramelized Pineapple Coconut Cake

Caramelized Pineapple Coconut Cake

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Traou Mad con arándanos y crema de castañas

Traou Mad con arándanos y crema de castañas

Delicious savory recipe

انفجار تراو جنون

انفجار تراو جنون

Delicious savory recipe

Chocolate con Churros

Chocolate con Churros

Delicious savory recipe

شوكولاتة كراميل مقرمشة

شوكولاتة كراميل مقرمشة

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides