Barras de Choc Chip
Outra receita de biscoitos Bernard? Sim, admito, tenho a minha fase regressiva, mas não consigo resistir em frente a estes pequenos bolos. Prometo, esta é a última receita de bolachas durante algum…
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And yes! Another "clone" recipe! I have to say that I love it and it's a good exercise. It's like rehearsing scales and then composing. I like to innovate, but…
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I had two leftover pie shells from the last class I taught, so I wondered what to do with them. And with the sun coming back out, I was…
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Creo que es seguro decir que Ikea es la razón por la que conocemos este pastel crujiente de avena y doble chocolate. En cuanto lo muerdes, te enganchas a este…
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Há algum tempo atrás, Traou Mad gostou do meu pequeno relatório sobre a sua fábrica em Pont Avenue (ver o relatório AQUI). Desde então, pediram-me para fazer algumas receitas para…
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إنها مصادفة بعض الشيء أن أنشر الوصفة الرخامية اليوم. لم أخطط للقيام بذلك على الفور (لدي الكثير من الوصفات اللذيذة) ولكن ها هي! في كلتا الحالتين ، هذا كلاسيكي…
Read More → نظرًا لأنه كان لدي قوقعتان لاذعان متبقيتان من الفصل الأخير الذي قدمته ، فقد تساءلت ماذا أفعل بهما. وعادت الشمس ، أردت فاكهة طازجة. لذلك فكرت في هذا المزيج…
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Esta es mi versión de la clásica "Selva Negra" con nata montada, chocolate y cerezas en almíbar. Tenía precisamente en mente lo que quería que fuera el resultado en mi boca. Una…
Read More → Penso que é seguro dizer que o Ikea é a razão pela qual conhecemos este bolo duplo de aveia crocante de chocolate. Assim que se morde, fica-se viciado neste sabor…
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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