Galletas Zingiber
Después de todo el asunto del nombre del dominio, quería demostrarme a mí mismo que también había algo bueno en Internet. Por supuesto, he recibido sus cientos de mensajes (¡literalmente!)…
Read More → Después de todo el asunto del nombre del dominio, quería demostrarme a mí mismo que también había algo bueno en Internet. Por supuesto, he recibido sus cientos de mensajes (¡literalmente!)…
Read More → Depois de toda esta coisa do nome de domínio, queria provar a mim próprio que também havia bem na Internet. Claro que recebi as vossas centenas de mensagens (literalmente!!!) e…
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Muitos de vós pediram-me a receita de morangos. Portanto, aqui está! Ofereço-lhe a minha versão com creme de manteiga de pistache. Este creme de manteiga é leve, mas leve! Perguntamo-nos…
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Here's a recipe I've been wanting to share with you for a while. When I learned how to make crepes (I did a little creperie training to learn…
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Aquí hay una pequeña receta que me divertí preparando. Esta es en realidad mi versión de la tarta de Nantes (no completamente idéntica). Me llevó varios intentos conseguir la consistencia que tenía…
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Se trata de una receta bretona poco conocida, pero que no deja de ser sorprendente. El farz buen es una masa de panqueques ligeramente más gruesa que se cocina a…
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I am constantly on the hunt for the ultimate cake. And when I find a recipe that works, I'll post it right away! I tried this version during a…
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Obviamente os gustaron las magdalenas atómicas de chocolate, así que vuelvo a hacerlo con estas magdalenas de nueces de macadamia. Una receta muy sencilla pero con un sabor delicioso que…
Read More → Obviamente gostou dos muffins atómicos de chocolate, por isso estou de novo a fazê-lo com estes muffins de nozes de macadâmia. Uma receita muito simples mas com um sabor delicioso…
Read More → You obviously really liked the chocolate atomic muffins, so I'm doing it again with these macadamia nut muffins. A very simple recipe but with a delicious taste reassuring by this…
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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