The latest recipes

كعكة الموز النباتية النباتية

كعكة الموز النباتية النباتية

أحيانًا أقدم لك وصفات نباتية ، على الرغم من أنني لست نباتيًا ، لمجرد تحدي الطهي وغالبًا ما أستقبل أصدقاء. أحب تطوير وصفات جديدة ومن الممتع تجربتها دائمًا.…

Read More →
Mi experiencia con La Belle Assiette

Mi experiencia con La Belle Assiette

Tuve la suerte de poder probar el servicio de La Belle Assiette. Una experiencia muy agradable. Cocino todo el tiempo, para el blog, para las clases, para los libros o…

Read More →
Hummus de lentejas coralinas y boniato

Hummus de lentejas coralinas y boniato

¿Te apetece tomar el sol en tu plato? Hace poco hice un gran buffet frío para unos amigos, y preparé este hummus de lentejas coralinas y boniato. ¡Una…

Read More →
Les cuistots migrateurs lançam o seu primeiro livro!

Les cuistots migrateurs lançam o seu primeiro livro!

Les Cuistots Migrateurs, de que vos falei no blog, como um dos seus chefes, Faeeq, veio ensinar-me a sua deliciosa receita de Keshke (receita AQUI!), estão a publicar um livro em…

Read More →
Tarta de frambuesa, vainilla y limón

Tarta de frambuesa, vainilla y limón

Una pequeña maravilla en la boca, esa es realmente la sensación cuando muerdes un trozo de esta tarta. Una masa crujiente, una rica y suave crema de almendras, un…

Read More →
Coconut Milk Panna Cotta, Granola and Red Fruits

Coconut Milk Panna Cotta, Granola and Red Fruits

A recipe full of freshness, perfect for the summer and its heat wave. I make these little coconut milk panna cotta for a change (you can find my traditional…

Read More →
الخوخ شربات

الخوخ شربات

في قلب الصيف ، أحلم بشربات فواكه موسمية جيدة. حسنًا ، أعترف في الشتاء أيضًا !! أقدم لكم هذه الوصفة البسيطة للغاية ، لأنني في الوقت الحالي أكتب كتابي…

Read More →
كعكة الجبن بدون طهي

كعكة الجبن بدون طهي

أعلم أن وصفات فطيرة الجبن الخاصة بي على مدونة الطبخ الخاصة بي قد أسعدت حقًا جزء كبير من قرائي. أراهن أن هذا الشخص سيتولى المسؤولية! لمرة واحدة ، أنا…

Read More →
روبيان بالبقسماط بانكوكو مع صلصة التارتار

روبيان بالبقسماط بانكوكو مع صلصة التارتار

يا جمبري بالبقسماط !! أحبهم بشكل خاص مع صلصة التارتار الرائعة. بالمناسبة ، إنه مكيافيلي قليلاً ، لأننا نأكل واحدًا ، ثم اثنين ، ولا يمكننا التوقف على الإطلاق!…

Read More →
Les cuistots migrateurs release their first book!

Les cuistots migrateurs release their first book!

Les Cuistots Migrateurs, which I told you about on the blog, because one of their chefs, Faeeq, came to teach me his delicious Keshke recipe (recipe HERE!), are publishing a book…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Coconut Milk Panna Cotta, Granola and Red Fruits

Coconut Milk Panna Cotta, Granola and Red Fruits

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

الخوخ شربات

الخوخ شربات

Delicious savory recipe

كعكة الجبن بدون طهي

كعكة الجبن بدون طهي

Delicious savory recipe

روبيان بالبقسماط بانكوكو مع صلصة التارتار

روبيان بالبقسماط بانكوكو مع صلصة التارتار

Delicious savory recipe

Les cuistots migrateurs release their first book!

Les cuistots migrateurs release their first book!

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides