The latest recipes

تجربتي في La Belle Assiette

تجربتي في La Belle Assiette

أتيحت لي الفرصة لاختبار خدمة La Belle Assiett e. تجربة ممتعة حقًا. أنا الذي أطبخ طوال الوقت ، للمدونة ، للدورات ، للكتب أو لي ، هذه المرة أردت حقًا…

Read More →
Raspberry vanilla lemon tart

Raspberry vanilla lemon tart

A little wonder in the mouth, that's really the feeling when you bite into a piece of this pie. A crisp pastry, a rich and fluffy almond cream, a…

Read More →
عدس المرجان وحمص البطاطا الحلوة

عدس المرجان وحمص البطاطا الحلوة

مثل الرغبة في أشعة الشمس على طبقك؟ لقد قمت مؤخرًا بإعداد بوفيه بارد كبير للأصدقاء ، وقمت بإعداد هذا العدس الأحمر وحمص البطاطا الحلوة. فرحة حقيقية حققت نجاحًا…

Read More →
Camarones empanados Salsa tártara de Pankoco

Camarones empanados Salsa tártara de Pankoco

¡Ah, las gambas empanadas! Me encantan especialmente con la maravillosa salsa tártara. Es un poco maquiavélico, por cierto, porque te comes uno, luego dos, ¡y ya no puedes parar!…

Read More →
Bolo de Banana Vegan Speculo

Bolo de Banana Vegan Speculo

Por vezes sugiro receitas veganas, embora eu próprio não seja vegano, simplesmente porque sou desafiado pela minha cozinha e tenho frequentemente amigos que o são. Adoro desenvolver novas…

Read More →
Pastel de queso sin hornear

Pastel de queso sin hornear

Sé que mis recetas de tartas de queso en mi blog de cocina han sido muy populares entre un gran número de mis lectores. ¡Apuesto a que éste se…

Read More →
Panna Cotta con leche de coco, granola y frutos rojos

Panna Cotta con leche de coco, granola y frutos rojos

Una receta llena de frescura, perfecta para la ola de calor del verano. Para variar, hago estas pequeñas panna cotta de leche de coco (puedes encontrar mi receta de…

Read More →
Vegan Banana Speculo Cake

Vegan Banana Speculo Cake

I sometimes propose vegan recipes, even though I am not vegan myself, simply because of a culinary challenge and because I often have friends who are. I love…

Read More →
Les cuistots migrateurs publican su primer libro

Les cuistots migrateurs publican su primer libro

Les Cuistots Migrateurs, de los que os hablé en el blog, porque uno de sus chefs, Faeeq, vino a enseñarme su deliciosa receta de Keshke (¡receta AQUÍ!), van a publicar un…

Read More →
تارت الليمون والفانيليا والتوت

تارت الليمون والفانيليا والتوت

لا عجب في الفم ، إنه حقًا الشعور عندما تقضم شريحة من هذه الفطيرة. عجينة مقرمشة ، كريمة لوز غنية وناعمة ، غاناش طري وطازج مع الفانيليا المتفجرة وتوت…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Raspberry vanilla lemon tart

Raspberry vanilla lemon tart

Delicious sweet recipe

Vegan Banana Speculo Cake

Vegan Banana Speculo Cake

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Panna Cotta con leche de coco, granola y frutos rojos

Panna Cotta con leche de coco, granola y frutos rojos

Delicious savory recipe

Vegan Banana Speculo Cake

Vegan Banana Speculo Cake

Delicious savory recipe

Les cuistots migrateurs publican su primer libro

Les cuistots migrateurs publican su primer libro

Delicious savory recipe

تارت الليمون والفانيليا والتوت

تارت الليمون والفانيليا والتوت

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides