Dry waffles « Dunkerquoise
After the "Flemish waffles filled with vanilla", I propose you this time the dry waffles of Dunkerque. They are small buttery waffles, very crispy, a bit like shortbread. This is…
Read More → After the "Flemish waffles filled with vanilla", I propose you this time the dry waffles of Dunkerque. They are small buttery waffles, very crispy, a bit like shortbread. This is…
Read More →
A tortilha espanhola é uma omeleta de batata grossa, muitas vezes com cebolas. É um prato delicioso, típico e popular neste país. Apresento-vos a receita básica, muito simples de fazer,…
Read More →
Invitada a descubrir el nuevo producto de la gama Cointreau, "Cointreau Cuisine", que saldrá al mercado en junio, ¡te presento el informe de este "almuerzo de prensa"! En efecto, me…
Read More →
Esqueça os gnocchi industriais (que podem ser muito bons!), estes gnocchi caseiros frescos derretem-se na sua boca... Um sabor subtil, aveludado e "redondo"! É como o veludo! Uma pequena maravilha…
Read More → Convidado a descobrir o novo produto da gama Cointreau, "Cointreau Cuisine", que entra no mercado em Junho, apresento-vos o relatório deste "almoço de imprensa"! Fui de facto convidado para um…
Read More →
Este es el tercer método del foie gras. ¡Bueno, no es EL tercer método oficial, sólo el tercero en mi blog! Esta es probablemente la más sencilla. Da un resultado tan bueno…
Read More →
كعكة بريتون ، كما قد تتوقع ، مصنوعة من الزبدة المملحة! إنه يحتفظ لفترة طويلة. تاريخ هذه الكعكة غامض للغاية ، لكن كتب الطبخ تحكي عنها من النصف الثاني من…
Read More →
As bolachas de amêndoas são biscoitos finos de pão curto com vergôntea castanha e amêndoas fendidas. Perfeitamente estaladiças, são ideais para chá. Simples de fazer e delicioso. Receita para bolach...
Read More →
Doy aquí una receta para tortas de trigo sarraceno. Esta receta es principalmente para los que tienen un bilig o que van a comprar uno. Realmente recomiendo esta compra. ¡Hay modelos más…
Read More →
¡Aquí está la receta de la tarta de queso! Tras la petición de muchos lectores por correo, ¡por fin os lo entrego! Habrá diversas variaciones en el futuro en mi blog.…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
