مادلين من كوميرسي
إن كوميرسي مادلين أعجوبة يمكن أن تسبب بعض المشاكل. في الواقع ، الحصول على نتوء لطيف والحصول على مادلين لذيذة تخرج من القالب جيدًا يمكن أن يصبح لغزًا! لحسن الحظ…
Read More → إن كوميرسي مادلين أعجوبة يمكن أن تسبب بعض المشاكل. في الواقع ، الحصول على نتوء لطيف والحصول على مادلين لذيذة تخرج من القالب جيدًا يمكن أن يصبح لغزًا! لحسن الحظ…
Read More →
A very simple recipe that will make you travel! The "kesras" or "Algerian pancakes" are composed of semolina, oil, salt and water and that's all. They are a bit like…
Read More →
Aqui está a receita do famoso "kig ha farz", um prato bretão monumental, para cerca de dez pessoas. Não mais cinco horas de tempo de cozedura, mas uma preparação bastante…
Read More →
ها أنا ذا مرة أخرى بعد غياب قصير عن المدونة. كما أخبرتك ، لدي العديد من المشاريع أثناء التنقل ويجب أن أنهي بشكل خاص كتابة كتابي الرابع (بالفعل !!) الذي…
Read More → وصفة بسيطة للغاية ستجعلك تسافر! تتكون "الكسرة" أو "الفطائر الجزائرية" من السميد والزيت والملح والماء وهذا كل شيء. إنهم مثل الخبز الذي نأكله يوميًا في الجزائر مع الحساء. يمكنك العثور…
Read More →
Freely inspired by the salad recipes found at "Whole Foods Market" in New York, I propose the "Sonoma Chicken Salad". Crunchy, soft, dried and fresh fruits, small pieces of celery…
Read More →
Aqui apresento uma receita para samossas. Estes são os originais da Índia e são feitos com uma massa "caseira", ao contrário dos samossas da Reunião, feitos com folhas de tijolo…
Read More →
حان الوقت بالنسبة لي للحصول على آلة وافل جديدة لتقديمك إلى أجمل منها! ولكن في هذه الأثناء أقدم لكم الوصفة التي احتفظت بها بشكل ثمين منذ طفولتي. إنه النوع الذي…
Read More →
Aqui está uma nova receita americana que me agrada especialmente no Inverno. Para qualquer pessoa que tenha estado nos EUA, poderá ter descoberto este bolo reconfortante. Como é frequentemente o caso,...
Read More →
"Baci di dama" ، أو "قبلات dame "تخصص إيطالي من بيدمونت. بسكويت اللوز والبندق المقرمش مع حشوة البندق والشوكولاتة في المنتصف ، الجياندوجا! أعجوبة خالصة ، خاصة مع إسبريسو قوي!…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
