The latest recipes

كعكة الشوكولاتة باللوز

كعكة الشوكولاتة باللوز

ما هي أفضل طريقة لتذوقها في الصيف من قطعة كعكة لذيذة؟ بالنسبة للأطفال ، ستكون ذكريات لذيذة ، وستستمتع أيضًا بصنعها وتذوقها. لقد صنعت لك أربعة أرباع نهائية (الوصفة هنا…

Read More →
سلطة باردة من النودلز الاسيوية مع الخضار

سلطة باردة من النودلز الاسيوية مع الخضار

لقد انتهيت للتو من كتابة كتابي الرابع (الذي سيصدر في أكتوبر 2017) ، وبقدر ما يبدو من الفضول ، فإن استجمامي هو وصفة للمدونة! كثير منكم في إجازة وفكرت فيكم…

Read More →
Chocolate almond cake

Chocolate almond cake

What better way to enjoy a summer snack than with a delicious slice of cake? For the kids, these will be delicious memories, and you too will enjoy making and…

Read More →
Albahaca de Shanghai

Albahaca de Shanghai

Hace casi 4 años, propuse una receta de cóctel que ha quedado huérfana en el blog. Era Thaïzeed (receta AQUÍ), hecho con chile, combava y jengibre. No suelo publicar aquí…

Read More →
Frango com Pomelo e leite de coco em sátira

Frango com Pomelo e leite de coco em sátira

Aqui estou eu novamente após uma curta ausência no blogue. Como vos disse, tenho vários projectos em curso e tenho especialmente de terminar de escrever o meu 4º livro (já!!!)…

Read More →
Basiléia de Xangai

Basiléia de Xangai

Há quase 4 anos atrás, propus uma receita de cocktail que ficou órfã no blogue. Foi Thaïzeed (receita AQUI), feita com chili, combava e gengibre. Não costumo publicar receitas de…

Read More →
Tarta de chocolate y almendras

Tarta de chocolate y almendras

¿Qué mejor manera de disfrutar de una merienda veraniega que con un delicioso trozo de tarta? Para los niños serán deliciosos recuerdos, y tú también disfrutarás haciéndolos y probándolos. Hace…

Read More →
الفستق كريم Brûlée

الفستق كريم Brûlée

إليكم وصفة الفستق الحلبي بالبرولي. مثل الفانيليا كريم بروليه ، أقدم لكم نسختي "الخاصة بي" التي أضيف فيها مكونين غير عاديين إلى حد ما ، لكنهما غير مرئيين تمامًا من…

Read More →
Cold soup Peas Mint

Cold soup Peas Mint

Like a little craving for freshness? Then this entry will be perfect for you. A very cold pea and mint soup. Very simple, it will however be necessary to prepare…

Read More →
Shanghai Basil

Shanghai Basil

Nearly 4 years ago, I proposed a cocktail recipe that has remained orphaned on the blog. It was Thaïzeed (recipe HERE), made with chilli, combava and ginger. I don't usually…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Chocolate almond cake

Chocolate almond cake

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Cold soup Peas Mint

Cold soup Peas Mint

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides