Lemon cardamom shortbread
Just for the smell of them baking, you have to try these incredible shortbreads. They are very rich in butter, but that's not all! I use fresh lemon peel and…
Read More → Just for the smell of them baking, you have to try these incredible shortbreads. They are very rich in butter, but that's not all! I use fresh lemon peel and…
Read More →
Muchos de vosotros me habéis pedido la versión de naranja de mi famosa tarta de limón definitiva. He cambiado algunas cosas porque el zumo de naranja es más dulce. También…
Read More →
Tenía muchas ganas de daros una receta de macarrones con relleno de flores. Intenté acercarme lo más posible a lo que hace Ladurée en este sentido, es decir, una crema…
Read More →
لطالما كنت من محبي العصيدة. ليس الشخص الذي يحتوي على الماء ، ولكنه غني جدًا بالحليب وقليل من الزبدة فيه. لقد صنعته كثيرًا عندما كنت أصغر سناً وفجأة ، شعرت…
Read More →
Acabo de regressar de uma curta estadia em Banguecoque e enquanto navegava numa loja de departamentos, deparei-me com estas tortas quentes de queijo creme a pingar. São pequenas bombas deliciosas…
Read More →
We are in May and it is cold, it rains (at least in Paris) and it is very ugly. It takes a lot of courage to get out of the…
Read More →
Me gusta traer una nueva receta de magdalenas de vez en cuando. Lo que más me gusta: estar en el taller y poner los ingredientes a mi gusto, ¡cruzando los…
Read More → فقط للرائحة التي لديهم أثناء الخبز ، عليك تجربة هذه الكعكات الرائعة. إنها غنية جدًا بالزبدة ، لكن هذا ليس كل شيء! أضيف قشر الليمون الطازج وقشر الليمون المسكر (مع…
Read More →
اكتشفت الكثبان الرملية في بوردو ، في محل حلويات. قيل لي أن أتذوقها. أحب من النظرة الأولى هذه الوصفة البسيطة التي يمكنك صنعها في المنزل دون صعوبة. إنها مثالية لتحلية…
Read More → I just came back from a little trip to Bangkok and while shopping in a department store, I came across these warm cream cheese tarts. They are delicious and very…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
