كعكة الغريبة « Feuillantine »
هنا القليل من كعكة الغريبة التي سوف ترضي أكثر من قارئ! إنها بالفعل معجنات قصيرة القوام تتكون من اللوز المطحون والجافوت ، والتي توفر قرمشة إضافية للتأكيد على حلاوة غاناش…
Read More → هنا القليل من كعكة الغريبة التي سوف ترضي أكثر من قارئ! إنها بالفعل معجنات قصيرة القوام تتكون من اللوز المطحون والجافوت ، والتي توفر قرمشة إضافية للتأكيد على حلاوة غاناش…
Read More →
Não, estes não são cérebros de chocolate, mas sim de nozes! Finalmente dou-vos a minha receita de ganache de nozes. Testei e ajustei várias receitas e finalmente encontrei a que…
Read More →
Después de presentarle una variedad de diseños, como el hojaldre, y luego el hojaldre invertido, habiendo explicado el difícil hinchado del Kouign Amany luego se fue a China con el…
Read More →
استخدمت مونتيليمار ، عاصمة أرض اللوز ، هذه الفاكهة المجففة لصنع النوجا وحي - الهام الأسبانية (turron نفسها معروفة منذ الاحتلال العربي). يحتوي Nougat de Montélimar على لوز وفستق ،…
Read More →
هذه وصفة بسيطة. إذا اخترت ، مثلي ، صنع شراب الكمثرى الخاص بك ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً. ولكن بصرف النظر عن هذا الامتداد الصغير ، فإن الفطيرة…
Read More →
¡Me he dado cuenta de que todavía no he puesto una receta de shortbread clásico! Esta receta hace un shortbread perfectamente crujiente y fragante. Azúcar de caña, vainilla, mantequilla fresca,…
Read More →
Uma tarte original! Uma mistura de creme de amêndoa e pistachio, coberta com meio pêssego. O resultado é bastante divertido de servir! Achei mais fácil colocar os pêssegos sobre um…
Read More →
The classic that everyone loves, the macaroon favorite! It's true that with its soft caramel center enhanced by the taste of salted butter that excites the taste buds, this macaroon…
Read More →
بجعل هذه الوصفة على "غريزة" ، أنا كان متوقعا ليس هذا على ما يرام! بعد وصفة التيراميسو الكلاسيكية ، أقدم لكم هذا التوت الذي لم يعد يشبه التيراميسو الحقيقي ،…
Read More →
¡El crumble es realmente fácil de hacer! Hay una variedad infinita de ellos. Te daré sólo un ejemplo y podrás imaginar cualquier cosa. Tengo esta receta desde que tenía 14…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
