The latest recipes

Acra das Índias Ocidentais

Acra das Índias Ocidentais

Esta é a receita para os accras, aqueles deliciosos pequenos bolinhos de batatas fritas da Índia Ocidental, muitas vezes acompanhados por um planteur ou um soco de tipa! É claro…

Read More →
Apple, Pear and Chocolate Crumble

Apple, Pear and Chocolate Crumble

The crumble is really easy to make! There is an infinite variety of them. I'll give you just one example and you can imagine anything. I've had this recipe since…

Read More →
Decadent Vanilla Leaf Tasting!

Decadent Vanilla Leaf Tasting!

No, I don't offer you the recipe (at least not yet!) of the mille-feuilles, but I let you discover the tasting in which I had the immense chance and especially…

Read More →
لحم الخنزير الحلو والمر

لحم الخنزير الحلو والمر

هذه الوصفة الصينية متعة! قطع لحم الخنزير في الخليط ، مقلية مرتين للحصول على قوام مقرمش إضافي! الصلصة المنعشة والحلوة قليلاً تدغدغ براعم التذوق. وصفة بسيطة يمكنك ذلك استعد مقدمًا…

Read More →
Esfera de cobre

Esfera de cobre

Esta es la Esfera de Cobre, que está hecha de la misma manera que la Esfera de Oro, pero con un interior oculto completamente diferente. Incluso si no quieres probar…

Read More →
أماريتي

أماريتي

أماريتي بسكويت إيطالي. هناك العديد من الطهاة الإيطاليين. المبدأ هو نوع من "المعكرونة" باللوز الحلو واللوز المر ، وأحيانًا مع لوز حبات المشمش. يمكن أن تكون مقرمشة أو…

Read More →
التفاح والكمثرى والشوكولاتة

التفاح والكمثرى والشوكولاتة

من السهل حقًا صنع الانهيار! هناك تنوع لا نهاية له. أعطيك هنا مجرد مثال ويمكننا تخيل كل شيء. لقد تلقيت هذه الوصفة منذ أن كان عمري 14 عامًا وأحبها. لقد…

Read More →
Johannesburgo

Johannesburgo

Estancia corta en Sudáfrica. Es hora de mostrarte el lado de la cocina de un asador, ¡los restaurantes de carne que son comunes allí! Sin embargo, ¡espero tener la oportunidad…

Read More →
West Indian Accras

West Indian Accras

Here is the recipe for accras, those delicious little West Indian fritters, often accompanied by a planteur or a ty punch! Of course, you have to adapt them…

Read More →
تذوق منحل لفانيليا ميل فوي!

تذوق منحل لفانيليا ميل فوي!

لا ، أنا لا أعطيك الوصفة (ليس على الأقل بعد!) لميل-فوي ، لكنني أنتم تجعلك تكتشف المذاق الذي حظيت فيه بحظ كبير وفوق كل ذلك المتعة كي يشارك. أحد عشر…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Apple, Pear and Chocolate Crumble

Apple, Pear and Chocolate Crumble

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

West Indian Accras

West Indian Accras

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides