The latest recipes

Bretão distante

Bretão distante

Fiquei bastante surpreendido com o número de pedidos para a receita do Far Breton! Por isso estou a aproveitar as minhas férias em a casa da família e o seu ar marinho para…

Read More →
Johannesburg

Johannesburg

Short stay in South Africa. Time to show you the kitchen side of a steak house, those meat restaurants that are very common there! However, I hope to have the…

Read More →
Kouign Amann

Kouign Amann

El Kouign Amann fue mi primera receta "ligeramente" difícil que hice cuando tenía 14 años. Me llevó más de un año (¡con descansos!) dar con esta receta. En aquel momento…

Read More →
هونغ كونغ

هونغ كونغ

هذه هي رحلة هونغ كونغ للطهي! أقدم لكم بسرعة بعض التخصصات التي أحب أن أتذوقها كثيرًا عندما أذهب إلى هناك! سوف تكتشف الديم سامز ، وحساء النودلز اللذيذ! سأقدم لك…

Read More →
بريوش مع لحم الخنزير المطلي

بريوش مع لحم الخنزير المطلي

هذه وصفة لذيذة للغاية من الصين! ربما تعرف كعكات لحم الخنزير المطلية بالورنيش ، ها هي نسختي التي كنت أفكر فيها لفترة من الوقت! يجب أن تبدأ بإعداد لحم الخنزير…

Read More →
بسكويت زبدة الفول السوداني المطاطية

بسكويت زبدة الفول السوداني المطاطية

تدين ملفات تعريف الارتباط هذه بقوامها الرائع لمكون غير عادي في وصفة ملفات تعريف الارتباط! أضع هذا على الإنترنت لأن هذه الكعك هي فقط إلهية! تكمن الصعوبة الوحيدة في العثور…

Read More →
Banana Sorbet

Banana Sorbet

A really excellent Sorbet and again very simple to make and remains soft even after some time in the freezer. To try!! Recipe for 1 liter of…

Read More →
تولوز ومنطقتها

تولوز ومنطقتها

لقد استفدت من إقامتي في تولوز لاكتشاف التخصصات المحلية للمنطقة. هذا بالطبع ليس شاملا ولكن سيكون لديك لمحة صغيرة عما هو لذيذ حسب الذوق! ها أنا ذا هذه المرة في…

Read More →
Far Breton

Far Breton

I was quite surprised by the number of requests for the Far Breton recipe! So I took advantage of my vacation in the family house and its sea air to make it! Here…

Read More →
جوهانسبرج

جوهانسبرج

إقامة قصيرة في جنوب أفريقيا. حان الوقت لتعريفك على جانب الطهي في مطعم ستيك هاوس ، مطاعم اللحوم هذه التي نجدها كثيرًا هناك! ومع ذلك ، آمل أن تتاح لي…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Banana Sorbet

Banana Sorbet

Delicious sweet recipe

Far Breton

Far Breton

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Banana Sorbet

Banana Sorbet

Delicious savory recipe

تولوز ومنطقتها

تولوز ومنطقتها

Delicious savory recipe

Far Breton

Far Breton

Delicious savory recipe

جوهانسبرج

جوهانسبرج

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides