تارت الخوخ المربع والفستق
فطيرة أصلية! خليط من كريمة اللوز بالفستق ، مغطاة بنصف حبة دراق. والنتيجة ممتعة للغاية في الخدمة! لقد وجدت أنه من الأسهل وضع الدراق في مربع بدلاً من وضعه في…
Read More → فطيرة أصلية! خليط من كريمة اللوز بالفستق ، مغطاة بنصف حبة دراق. والنتيجة ممتعة للغاية في الخدمة! لقد وجدت أنه من الأسهل وضع الدراق في مربع بدلاً من وضعه في…
Read More →
Aqui está um pequeno biscoito que vai agradar a mais de um leitor! Trata-se de uma massa de pão de forma curta, composta por amêndoas e gavottes esmagados, que proporcionam…
Read More →
Cuando hice esta receta por "instinto", no esperaba que estuviera tan buena. Después de mi receta clásica de tiramisú, os presento este tiramisú de frambuesa, que no se parece mucho a…
Read More →
Montélimar, capital do país das amêndoas, utilizou estes frutos secos para fazer o nougat inspirado em espanhol (o turron, ele próprio conhecido desde a ocupação árabe). O Nougat de Montélimar contém...
Read More →
I realized that I hadn't posted a classic shortbread recipe yet! This recipe makes perfectly crisp and fragrant shortbread. Cane sugar, vanilla, good fresh butter, a simple recipe but essential…
Read More →
I've been asked several times for the chocolate macaroon recipe (which I also give here!) but I really don't find this recipe interesting. The result looks too much like a…
Read More →
بعد تقديم مجموعة متنوعة من عجين الفطير ، مثل عجين الفطير ، ثم عجين الفطير المقلوب ، بعد أن أوضح لك عجين الفطير الصعب كوين امان، ثم ذهب إلى الصين…
Read More →
Eis uma receita que é no mínimo simples de dizer. Se, como eu, escolherem fazer as vossas próprias pêras escalfadas em xarope, então demorará um pouco mais de tempo. Mas…
Read More →
Los Hobnobs son deliciosos pasteles de avena ingleses. Sólo datan de 1984 y están industrializados por McVities. Es una especie de "digestivo". Esta receta es muy parecida a estos pasteles,…
Read More → Quando fiz esta receita por "instinto", não esperava que fosse tão boa! Depois da minha receita clássica de tiramisú, apresento-vos este tiramisú de framboesa, que não se parece muito com um…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
