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Crostas de café e amêndoas

Crostas de café e amêndoas

Como já devem saber, sou um maluco por qualquer coisa que racha! Hoje estou a partilhar convosco a minha receita de bolachas de amêndoa e de café. Parecem macarrões falhados…

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Tarta fina de higos y avellanas

Tarta fina de higos y avellanas

La temporada de higos lleva ya un tiempo (dependiendo del país y de los higos de que se trate) y tenía muchas ganas de daros una receta de una tarta…

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Tarta de calabacín y nueces

Tarta de calabacín y nueces

¡Este es un pastel que me encanta! ¡Un pastel muy suave y por lo tanto dulce! Para los que tenían dudas, ¡sí es un postre! ¿Y por qué calabacines? ¿Por…

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Cookies like at Laura Todd’s

Cookies like at Laura Todd’s

If you don't know Laura Todd cookies yet, then rush to one of their stores! They are divine. And if you follow my blog, you know how much I love…

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كريم الشوكولاته « فاليري »

كريم الشوكولاته « فاليري »

خلال إحدى فصول الطهي في المنزل ، دعاني فاليري ، أحد الطلاب ، بلطف شديد لتناول الغداء معهم قبل تحضير المعكرونة معًا. في نهاية الوجبة ، أحضرت لنا كريمات الشوكولاتة.…

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شورتبريد الزنجبيل

شورتبريد الزنجبيل

أنا أنتم سبق أن اقترح منذ أكثر من عامين وصفة للخبز القصير (الوصفة هنا ). ما زلت أحب الأول ... لكني أقدم لكم اليوم إصدارًا جديدًا هو حقًا المفضل لدي!…

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Praline Macaroons

Praline Macaroons

Uma nova receita de macaroon no meu blogue. Desta vez dou-vos a minha receita de praline macaroons. Uma aposta segura para este clássico e mas delicioso sabor . As conchas com avelãs…

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París-Brest

París-Brest

Llevo meses buscando LA receta del Paris-Brest. Y cuando digo "el", me refiero al que me gusta. Porque hay tantos Paris-Brest como cocineros que los preparan. He probado varias versiones…

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Coffee-Almond Crunch

Coffee-Almond Crunch

As you probably know by now, I'm a sucker for anything that cracks! Today I'm sharing my recipe for almond and coffee crackers. They look like failed macaroons or cookies,…

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Jalea de manzana

Jalea de manzana

Es otoño, es la temporada de las manzanas. ¿Qué puede ser más delicioso y agradable que hacer tu propia mermelada de manzana? Para la ocasión, saqué mi exprimidor de vapor,…

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Sweet Recipes 🍰

Cookies like at Laura Todd’s

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Delicious sweet recipe

Praline Macaroons

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Delicious sweet recipe

Coffee-Almond Crunch

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Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Praline Macaroons

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Delicious savory recipe

París-Brest

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Coffee-Almond Crunch

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Delicious savory recipe

Jalea de manzana

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Delicious savory recipe

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Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

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