تارتليت شوكولاتة مقرمشة ومتبلة
كنت أفكر في هذه الفطائر الصغيرة لفترة من الوقت ... لقد اقترحت بالفعل تارتليت الشوكولاتة (الوصفة هنا ). هؤلاء هم تماما تختلف في المذاق والملمس. هنا أستخدم العجين من فتاتي…
Read More → كنت أفكر في هذه الفطائر الصغيرة لفترة من الوقت ... لقد اقترحت بالفعل تارتليت الشوكولاتة (الوصفة هنا ). هؤلاء هم تماما تختلف في المذاق والملمس. هنا أستخدم العجين من فتاتي…
Read More →
هذه كعكة برازيلية نموذجية ، حتى لو وجدنا الكعك الملفوف في جميع أنحاء العالم. هذا يأتي من الشمال الشرقي للبرازيل وهو محشو بـ goiabada. ماذا ؟؟ إنه معجون جوافة يمكن…
Read More →
Como probablemente ya sepas, ¡soy un loco de todo lo que se resquebraja! Hoy comparto con vosotros mi receta de galletas de almendra y café. Parecen macarrones o galletas fallidas,…
Read More →
I had already proposed a recipe for shortbreads more than two years ago (recipe HERE). I always like the first ones so much... But today I give you a new…
Read More →
هذه الوصفة كانت في ذهني لفترة من الوقت. كما أنني استغرقت بعض الوقت لتطويره. اضطررت إلى المرور عليها عدة مرات للعثور على الجرعة التي تعمل دون الخبز. غالبًا ما كنت…
Read More →
During one of my home cooking classes, Valerie, one of the students, very kindly invited me to have lunch with them before preparing macaroons together. At the end of the…
Read More →
لم يكن لدي الكثير من الوقت لطهي الطعام مؤخرًا ، ولكن بما أنني أرغب في نشر وصفات جديدة لك ، فقد انتهزت الفرصة لتطوير وصفات تعمل بسرعة وبشكل جيد. بعد…
Read More →
Se ainda não ouviu falar de bolachas Laura Todd, é melhor ir a uma das suas lojas! Eles são divinos. E se seguirem o meu blogue, sabem o quanto eu…
Read More →
Una nueva receta de macarrones en mi blog. En esta ocasión os doy mi receta de macarrones de praliné. Una apuesta segura para este clásico y pero delicioso sabor . Las cáscaras…
Read More →
Los "quindins" o "quindim" en singular (se pronuncia "kine djine") también nos llegan (después del pastel de guayaba) desde Brasil... La primera vez que lo comí fue en Río, en…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
