Voici un moment que j'avais découvert ces magnifiques figues séchées Baglama fourrées au foie dans le Périgord. J'avais très envie de les refaire pour moi-même, mais aussi pour le blog et partager la ...
Read More →
Je suis toujours bluffé par cette courge spaghetti et sa texture filandreuse très particulière qui lui donne son nom qu'elle n'usurpe pas ! On peut l'adapter de toutes les façons que l'on souhaite. Je...
Read More →
I still keep a few recipes secret (I have a notebook full of wonders) and this was almost one of them. I had told you about the Beillevaire…
Read More →
أقدم لكم مسابقة عيد الميلاد لمحاولة الفوز بإنسان آلي رائع معجنات كيتشنيد أغاف! أربعة كتب متاحة أيضًا ، اثنان منها « Scandalously Decadent » واثنان « La Cuisine de Bernard » ، تم نشرهما بواسطة Flammari...
Read More →
تحذير جيد جدا جدا جدا !! أحذرك ، إنه غني ، إنه شائن ، لكنه لذيذ للغاية! أقترح عليك توست فرنسي محشو بشوكولاتة الحليب والبرالين المطبوخ في زبدة شبه مملحة وأضيف عليها القليل من صلصة الكراميل المملحة بالز...
Read More → Attention, very very very good! I warn you, it's rich, it's outrageous, but it's super-delicious! I propose a French toast filled with milk chocolate and praline, baked in semi-salted butter and to wh...
Read More → Atención, ¡muy muy bueno! Te advierto que es rico, es escandaloso, ¡pero es francamente delicioso! Propongo una torrija rellena de chocolate con leche y praliné, horneada en mantequilla semi-salada y ...
Read More →
بعد مشاركة وصفتي لكعكات thanzong ، أردت تعديلها لتناول بريوش صباحي أو وجبة خفيفة ، مع الكثير من المكسرات والشوكولاتة من أجل جو خريفي مثالي! لذلك فهذه ليست نفس النسب وهذا سوف يعطيك بريوش ناعم جدًا ، لي...
Read More → Después de compartir con vosotros mi receta de bollos thanzong, he querido adaptarla para un bollo de mañana o de tarde, ¡con muchos frutos secos y chocolate para un ambiente otoñal perfecto! Por lo t...
Read More → After sharing with you my recipe for thanzong buns, I wanted to adapt it for a morning or afternoon bun, with lots of nuts and chocolate for a perfect autumnal atmosphere! The proportions are not the ...
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
