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Salade de pâte plomb à la sauce César

Salade de pâte plomb à la sauce César

Alors je le concède volontiers, prendre une photo d'un plat qui contient de la sauce n'est pas évident. Mais faites moi confiance, cette recette simple est tout à fait…

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Tartelettes sucrées au Cream Cheese coulant

Tartelettes sucrées au Cream Cheese coulant

Je reviens d'un petit séjour à Bangkok et lors d'un tour dans un grand magasin, je suis tombé sur ces tartelettes tièdes au cream cheese coulant. Ce sont des…

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Je n’en ferai qu’une bouchée ! Qu’y-a-t’il dans le livre??

Je n’en ferai qu’une bouchée ! Qu’y-a-t’il dans le livre??

Mon troisième livre est sorti il y a un an déjà ! Cliquez ci-dessous pour accéder à des photos et au sommaire complet. Comme le sujet l'indique, je vous ai…

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L’artisan de la semaine

L’artisan de la semaine

Je vous invite à découvrir les produits de la marque "Oh My Tea !" en vente ICI ! Oh My Tea ! c'est l'histoire de la démocrateasation. Parce que la France ne…

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Tartelettes salées Époisses et Maroilles

Tartelettes salées Époisses et Maroilles

C'est drôle comme il y a parfois des phases dans mon blog. Je vous ai proposé récemment des tartelettes au cream chesse coulant. Là, je travaille avec mes moules…

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Mi Cuit au chocolat, cœur caramel coulant

Mi Cuit au chocolat, cœur caramel coulant

On est au mois de mai et il fait froid, il pleut (du moins à Paris) et il fait très moche. Il me faut beaucoup de courage pour…

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Tartare de Saumon aux Câpres et Oignons rouges

Tartare de Saumon aux Câpres et Oignons rouges

Je reviens de vacances au Brésil, où je retrouve à chaque fois avec joie de chers amis. Je l'avoue, c'est tout le temps la même chose: je mange trop et…

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Gaufres de queijo

Gaufres de queijo

Je vous avais présenté il y a longtemps déjà le pão de queijo (voir ma recette ICI). Depuis un petit moment au Brésil, on voit apparaitre ces gaufres salées au fromage.…

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Soupe Froide Petits Pois Menthe

Soupe Froide Petits Pois Menthe

Comme une petite envie de fraîcheur? Alors cette entrée sera parfaite pour vous. Une soupe bien froide aux petits pois et à la menthe. Très simple, il faudra cependant bien…

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Mini Pause Bloguesque et quelques nouvelles !

Mini Pause Bloguesque et quelques nouvelles !

Bonjour à tous ! Juste un petit mot pour vous dire que je vais faire une petite pause sur le blog pendant une dizaine de jours, peut être plus, sans…

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Sweet Recipes 🍰

Salade de pâte plomb à la sauce César

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Delicious sweet recipe

Tartelettes sucrées au Cream Cheese coulant

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Je n’en ferai qu’une bouchée ! Qu’y-a-t’il dans le livre??

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L’artisan de la semaine

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Tartelettes salées Époisses et Maroilles

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Mi Cuit au chocolat, cœur caramel coulant

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Savory Recipes 🍲

Tartare de Saumon aux Câpres et Oignons rouges

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Delicious savory recipe

Gaufres de queijo

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Soupe Froide Petits Pois Menthe

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Mini Pause Bloguesque et quelques nouvelles !

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Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

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