J'étais récemment en vacances à Florence et on m'avait dit que l'on mangeait bien dans tous les restaurants, même ceux qui font parfois plus touristiques, ce qui s'est avéré vrai, bien plus qu'à Venis...
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Une petite recette simple et sans prétention, en vue d'une autre recette où ces macarons me serviront de base. Je vous avais déjà proposé les amaretti, mais ceux-ci différent par leur texture et leur ...
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Une nouvelle invitation à la gourmandise ! Il s'agit d'une recette sucrée de Corée du Sud, typique de la cuisine de rue et absolument délicieuse. Ce sont des petites galettes de pâte, fourrées de sucr...
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Comme promis, après les 3 recettes de smorrebrød que je vous ai proposées, je vous donne celle du pain qui pourra évidemment se manger au petit déjeuner ou au goûter ! Le rugbrød, littéralement pain d...
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Un gâteau bien moelleux à souhait, au citron, surmonté d'une chantilly au mascarpone et citron. Le tout est peu sucré en bouche et révèle les saveurs exquises de ce bel agrume. Pour une fois, je fais ...
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Une recette ultra simple, fraiche, qui nous rappelle souvent notre enfance. Je suis fan de riz au lait et de sa cousine, la semoule au lait. Ici une version classique avec des raisins au rhum, que vou...
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Última receta (por el momento) de smørrebrød en mi blog de cocina. Tras mi estancia en Copenhague, volví con estas ideas de recetas muy sencillas para hacer en casa. Con las tres recetas que acabo de ...
Read More → Última receita (de momento) para smørrebrød no meu blog de culinária. Após a minha estadia em Copenhaga, voltei com estas ideias de receitas muito simples para fazer em casa. Com as três receitas que ...
Read More → Last recipe (for the moment) of smørrebrød on my cooking blog. After my stay in Copenhagen, I came back with these very simple recipe ideas to make at home. With the three recipes I've just posted, yo...
Read More → آخر وصفة (في الوقت الحالي) من smørrebrød على مدونة الطبخ الخاصة بي. بعد إقامتي في كوبنهاغن ، عدت مع هذه الوصفات البسيطة جدًا التي يجب صنعها في المنزل. مع الوصفات الثلاث التي نشرتها للتو ، لديك ما يكفي...
Read More → Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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