The latest recipes

تارتيفليت

تارتيفليت

أستفيد من جعل نفسي تارتيفليت لنشره على مدونة الطبخ الخاصة بي. لم أفكر في القيام بذلك من قبل ، لأنني اعتقدت أن الجميع يعرف كيف يفعل ذلك. كنت في السوق…

Read More →
Magret, kabocha and sweet potato purée, shiitake, sautéed potatoes and buckwheat crumble

Magret, kabocha and sweet potato purée, shiitake, sautéed potatoes and buckwheat crumble

Sometimes being a food blogger is really cool, because I received two cases of wine from Plaimont. And as I am a big fan of red wine, I was really…

Read More →
باستا مع اللفت ، فورمي دامبرت ، الكمثرى والجوز

باستا مع اللفت ، فورمي دامبرت ، الكمثرى والجوز

إليكم الوصفة الثانية لشراكي الصغير من وصفتين مع نبيذ Plaimont ! أبقى في النكهات الشتوية مع هذه المعكرونة المشعة مع اللفت ، في كريم أساسه فورمي دامبرت ، مغطاة بالكمثرى…

Read More →
Millefeuille with two salmon and tarama

Millefeuille with two salmon and tarama

For the holidays, I really wanted to share with you my recipe for two salmon and tarama millefeuille. No need to worry, because this millefeuille is not dry, on the…

Read More →
شوكولاتة بيضاء مطاطية وكوكيز شاي ماتشا الأخضر

شوكولاتة بيضاء مطاطية وكوكيز شاي ماتشا الأخضر

لست من أكبر المعجبين بشاي ماتشا الأخضر ، لكن ملفات تعريف الارتباط التي طورتها لا تقاوم! طعم الشاي موجود ، لكن خففته الشوكولاتة البيضاء ومكون خاص أضفته. ملفات تعريف الارتباط…

Read More →
Pastel de chocolate con coco

Pastel de chocolate con coco

Como sabes por mi blog, no soy vegetariano. Pero siempre me parece interesante devanarse los sesos para dar con recetas que lo sean. Sobre todo porque tengo muchos amigos vegetarianos…

Read More →
Foie gras embalado a vácuo (método 6)

Foie gras embalado a vácuo (método 6)

Para o Natal, cada vez mais de vós estão a preparar o vosso próprio foie gras. Já sugeri 5 métodos de cozedura diferentes e aqui está o sexto que é…

Read More →
بابكا القرفة

بابكا القرفة

لقد عدت من إقامة صغيرة جديدة في نيويورك حيث عدت إلى منزل Zabar (يمكنك رؤية التقرير الصغير الذي قمت به منذ فترة هنا ). لقد اكتشفت هناك منذ سنوات…

Read More →
Caviar de alcachofa

Caviar de alcachofa

Caviar de alcachofa ¡Una receta rápida y sencilla que ya huele bien! Este pequeño "caviar" de alcachofa se puede hacer en una licuadora en pocos minutos (¡bueno, después…

Read More →
ماجريت ، كابوتشا مهروسة ، بطاطا حلوة ، فطر شيتاكي ، بطاطس سوتيه وفتات الحنطة السوداء

ماجريت ، كابوتشا مهروسة ، بطاطا حلوة ، فطر شيتاكي ، بطاطس سوتيه وفتات الحنطة السوداء

أحيانًا يكون من الجيد حقًا أن أكون مدونًا للطعام ، لأنني تلقيت حالتين من النبيذ من Plaimont . وبما أنني من عشاق النبيذ الأحمر ، فقد كنت سعيدًا حقًا. أقترح…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

تارتيفليت

تارتيفليت

Delicious sweet recipe

Magret, kabocha and sweet potato purée, shiitake, sautéed potatoes and buckwheat crumble

Magret, kabocha and sweet potato purée, shiitake, sautéed potatoes and buckwheat crumble

Delicious sweet recipe

باستا مع اللفت ، فورمي دامبرت ، الكمثرى والجوز

باستا مع اللفت ، فورمي دامبرت ، الكمثرى والجوز

Delicious sweet recipe

Millefeuille with two salmon and tarama

Millefeuille with two salmon and tarama

Delicious sweet recipe

شوكولاتة بيضاء مطاطية وكوكيز شاي ماتشا الأخضر

شوكولاتة بيضاء مطاطية وكوكيز شاي ماتشا الأخضر

Delicious sweet recipe

Pastel de chocolate con coco

Pastel de chocolate con coco

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Magret, kabocha and sweet potato purée, shiitake, sautéed potatoes and buckwheat crumble

Magret, kabocha and sweet potato purée, shiitake, sautéed potatoes and buckwheat crumble

Delicious savory recipe

Millefeuille with two salmon and tarama

Millefeuille with two salmon and tarama

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides