The latest recipes

Tarta de melocotón al revés

Tarta de melocotón al revés

El otro día fui al mercado a comprar melocotones. La semana anterior había probado unos muy buenos, pero esta vez me encontré con melocotones que resultaron blandos y sin jugo.…

Read More →
بيستو الباذنجان

بيستو الباذنجان

وصفة بسيطة للغاية للحصول على مذاق رائع حقًا. الأفضل هو تقديم هذا البيستو على الخبز الطازج. إنه ممتع ويبرز طعم الباذنجان المحمص جيدًا مع جبن البارميزان والصنوبر. يمكنك أيضًا تقديمها…

Read More →
Lemon and corn flour shortbread

Lemon and corn flour shortbread

During my trip to Ireland (which you can read about HERE), I discovered identical shortbread with lemon and cornmeal. This last one brings a new consistency and a little extra…

Read More →
Silikomart, novo parceiro do blogue e da oficina

Silikomart, novo parceiro do blogue e da oficina

Há anos que os moldes Silikomart estão disponíveis em lojas profissionais e de consumo. Mas isto tem vindo a explodir há algum tempo e é preciso dizer que os seus…

Read More →
كريب من العدس المرجاني والبصل والسلق السويسري

كريب من العدس المرجاني والبصل والسلق السويسري

في الوقت الحالي ، أحاول أن آكل جيدًا (حسنًا ، قبل كل شيء جيد ومتنوع!) على الرغم من الحجز ، ومع المنتجات التي يمكنني العثور عليها بسهولة من حولي. أحب pajeon و bindae-tteok ، وهما فطائران كوريتان. الأول...

Read More →
Risotto con Boursin® y calabacines

Risotto con Boursin® y calabacines

Tengo una nueva receta para ti, esta vez en colaboración con Boursin® con ajo y finas hierbas. Este risotto es absolutamente delicioso y cremoso con ingredientes sencillos. Yo añadí unas avellanas par...

Read More →
Risotto com Boursin® e courgettes

Risotto com Boursin® e courgettes

Tenho uma nova receita para si, desta vez em parceria com Boursin® com alho e ervas finas. Este risoto é absolutamente delicioso e cremoso com ingredientes simples. Adicionei algumas avelãs para a tex...

Read More →
Risotto with Boursin® and zucchini

Risotto with Boursin® and zucchini

I have a new recipe for you, this time in partnership with Boursin® with garlic and fine herbs. This risotto is absolutely delicious and creamy with simple ingredients. I added some hazelnuts for the ...

Read More →
ريزوتو بالبورسين والكوسا

ريزوتو بالبورسين والكوسا

أقدم لكم وصفة جديدة وهذه المرة بالشراكة مع Boursin® بالثوم والأعشاب الدقيقة. هذا الريزوتو لذيذ للغاية ودسم للغاية بمكونات بسيطة. لقد أضفت بعض البندق للقوام المقرمش والكوسا ، لكن يمكنك إضافة خضروات أخر...

Read More →
Canelones de chocolate

Canelones de chocolate

La receta de los canelés es una de las primeras que publiqué en mi blog de cocina en enero de 2010. Ya casi 9 años... Puedes verlos AQUÍ. Lo he dicho…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Lemon and corn flour shortbread

Lemon and corn flour shortbread

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Risotto with Boursin® and zucchini

Risotto with Boursin® and zucchini

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides