Shrimp fritters
This is a recipe I've wanted to make for a long time. Big, crispy, puffy doughnuts with jumbo shrimp. The only concern I had when testing was that my doughnuts…
Read More → This is a recipe I've wanted to make for a long time. Big, crispy, puffy doughnuts with jumbo shrimp. The only concern I had when testing was that my doughnuts…
Read More →
بادئ ذي بدء: لا ، إنه ليس بوظة! لكن سلطة البطاطس تقدم في اليابان مع مغرفة آيس كريم! اذهب واكتشف لماذا ..! إليك سلطة بطاطس بسيطة للغاية. توجد في كل…
Read More →
Aqui está a receita para as maçãs "Darphin" e não para Röstis, como tinha escrito pela primeira vez. Estas panquecas de batata são extra crocantes e são o acompanhamento perfeito…
Read More →
¡He dudado en poner esta foto en para ilustrar la receta! Estas florecillas pueden parecer kitsch, pero es que quería dar un aire provenzal con estos colores. ¡Así que asumo mi foto…
Read More → هذه وصفة كنت أرغب في إعدادها لفترة طويلة. دونات كبير مقرمش ومنفوش جيدا مع روبيان جامبو. كان القلق الوحيد عندما أجريت بعض الاختبارات هو أن الكعك الخاص بي لم يظل…
Read More → Here is the recipe for "Darphin" apples and not for Röstis as I had first written. These potato pancakes are extra crispy and are a great accompaniment to grilled…
Read More → 
وصفة Feijoada هي الأكثر رمزية في البرازيل. إنه الطبق الوطني بامتياز والبرازيليين فخورون به. وهو تقاطع طرق الثقافة بين إفريقيا عن طريق العبيد والبرتغال وسكان البرازيل (عن طريق الفاصوليا السوداء…
Read More → Hesitei em colocar esta foto em para ilustrar a receita! Estas pequenas flores podem parecer kitschy, mas eu só queria dar um toque provençal com estas cores. Por isso assumo a minha…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
