قطع تارتليت التوت مع الكريمة المخفوقة بالليمون والشوكولاتة البيضاء
لدغات صغيرة بسيطة وسريعة إلى حد ما. بسكويت مقرمش ، شوكولاتة بيضاء وكريمة مخفوقة بالليمون ، توت بري طازج! ماذا ايضا؟ نعم !! لمسة صغيرة من حلوى البرالين المقرمشة التي…
Read More →
لدغات صغيرة بسيطة وسريعة إلى حد ما. بسكويت مقرمش ، شوكولاتة بيضاء وكريمة مخفوقة بالليمون ، توت بري طازج! ماذا ايضا؟ نعم !! لمسة صغيرة من حلوى البرالين المقرمشة التي…
Read More →
في الأساس ، كان موسلي الطبيب السويسري ماكسيميليان بيرشر ، الذي تم تأليفه في بداية القرن العشرين ، وصفة بسيطة للغاية وصحية للغاية قبل كل شيء: التفاح المبشور وعصير الليمون…
Read More →
Not long ago, I was invited to dinner at the home of one of my long-time friends (almost 20 years), Joëlle, who prepared this tapioca and coconut milk pudding for…
Read More →
With summer here, it is the peak season for the mirabelle plum. I rarely make fruitcake because I'm a natural fruit freak. What could be more delicious than a juicy…
Read More →
Tengo que admitir que estuve a punto de no poner esta tarta en el blog. Fue un primer intento y finalmente lo disfrutamos con nuestra familia. Al principio me pareció…
Read More →
Perfectas para la merienda de los niños, estas galletas de avena y linaza son muy fáciles de hacer y se conservan muy bien en una caja hermética. En este momento,…
Read More →
Como sabéis, me gusta estar en mi cocina y poner los ingredientes un poco al azar sobre la marcha en mi recipiente, probando, reajustando y anotando todo lo que hago.…
Read More →
El otro día en un restaurante comí eclairs de caramelo de mantequilla salada con una galleta de avellana. Me lancé a la cocina para hacer choux con una crema pastelera…
Read More →
مع الصيف هنا ، إنه ذروة موسم البرقوق ميرابيل. نادرًا ما أصنع كعكات الفاكهة لأنني أعواد فواكه طبيعية. ما الذي يمكن أن يكون أكثر لذة من تذوق خوخ أبيض شديد…
Read More →
No contienen absolutamente ningún nutriente esencial para la salud, apenas contienen fibra, son ricas y dulces, definitivamente no forman parte de tus 5 frutas y verduras al día y es…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.