Raspberry Tartlets and White Chocolate Lime Whipped Cream
Simple little bites, quick enough to make. A crisp cookie, white chocolate and lime whipped cream and fresh juicy raspberries! What more could you ask for? Oh yes! A little…
Read More →
Simple little bites, quick enough to make. A crisp cookie, white chocolate and lime whipped cream and fresh juicy raspberries! What more could you ask for? Oh yes! A little…
Read More →
After my kouign aman and the raspberry kouignettes, I wanted to make a cake inspired by this atmosphere and butter/sugar association. With apples, buckwheat flour and a good dose of…
Read More →
Como sabes, ¡me encanta clonar y "descifrar" recetas! Estas barritas de cereales y semillas me hicieron pasar un mal rato. Los probé por primera vez en Estados Unidos. La marca…
Read More →
في اليوم الآخر في المطعم ، أكلت إكلايرس الكراميل المملح مع بسكويت البندق. لا واحد ولا اثنان ، ألقيت بنفسي في المطبخ لأصنع نفثًا من كريمة عجين الكراميل الخاصة بي…
Read More →
Não há muito tempo, fui convidado para jantar na casa de uma das minhas amigas de longa data (quase 20 anos), Joëlle, que preparou este pudim de tapioca e leite…
Read More →
Com o Verão aqui, é a época alta para a ameixa mirabelle. Raramente faço bolos de fruta, uma vez que sou uma aberração da fruta na carne. O que poderia…
Read More →
هذه كعكة فراولة خفيفة للغاية صنعتها أمي لحفل عشاء. اعتقد الجميع أنه لذيذ حقًا ولذلك أرسلت لي الوصفة. لقد فعلت ذلك قليلاً "بشكل عشوائي" ، كما أفعل كثيرًا ، وكتبت…
Read More →
لا تحتوي على الإطلاق على أي مغذيات أساسية للصحة ، وتقريباً لا تحتوي على ألياف ، فهي غنية وسكرية ، وهي في الحقيقة ليست جزءًا من 5 فواكه وخضروات يوميًا…
Read More →
Pão curto de pistachio 100% com uma textura ultra-crispa. Se, como eu, és um fanático dos pistácios, então estes biscoitos são feitos para ti... A receita está pronta dentro de…
Read More →
بعد kouign aman و raspberry kouignettes ، كنت أرغب في صنع كعكة مستوحاة من هذا الجو وجمعية الزبدة / السكر. مع التفاح ودقيق الحنطة السوداء وقبل كل شيء جرعة جيدة…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.