شورتبريد دقيق Kinako
مع صديقي العزيز ماجالي الذي يعيش في اليابان ، كنا نسير في أزقة سوق أميا يوكوتشو بالقرب من حديقة أوينو في طوكيو. لقد وجدنا متجرًا للمعجنات الحرفية هناك يقدم "daïfuku…
Read More → مع صديقي العزيز ماجالي الذي يعيش في اليابان ، كنا نسير في أزقة سوق أميا يوكوتشو بالقرب من حديقة أوينو في طوكيو. لقد وجدنا متجرًا للمعجنات الحرفية هناك يقدم "daïfuku…
Read More →
فيلق الجيش الأسترالي والنيوزيلندي ... هذا ما تعنيه "أنزاك"! ولكن ما علاقة هذا بملفات تعريف الارتباط اللذيذة ؟! الأمر بسيط ، خلال الحرب العالمية الأولى ، قامت زوجات هؤلاء المقاتلين…
Read More →
They look like Breton shortbread but only with the eyes. As soon as you smell them, you can feel that they are rich in almonds... Delicious macaroons that are still…
Read More →
El Muësli del médico suizo Maximilian Bircher, compuesto a principios del siglo XX, era una receta muy sencilla y, sobre todo, muy saludable: manzanas ralladas, zumo de limón, harina de…
Read More →
Ultra rica, ultra húmeda, ultra sabrosa, ¡esta vez te ofrezco mi ultra tarta de pistacho! A estas alturas ya sabéis de mi afición por los pasteles y que nunca dejo…
Read More →
Hello to all! I must admit that at the moment it's a bit of a race every day with my baby book about to arrive in the world... Between anguish…
Read More → Ultra rico, ultra húmido, ultra saboroso, desta vez ofereço-vos o meu bolo de ultra pistachio! Por esta altura já devem saber do meu amor pelos bolos e eu nunca deixo…
Read More →
Vamos, ¡otra receta de galletas ya me dirás! ¡Y sí! Pero no puedo resistirme a probar nuevas proporciones... Y ahora que se acerca el día de San Valentín, pensé que…
Read More → يبدو وكأنه كعكة الغريبة بريتون ولكن فقط بالعيون. بمجرد أن نشم رائحتها نشعر أنها غنية باللوز ... المعكرون اللذيذ لا يزال مقرمشًا قليلاً من الخارج وطري جدًا من الداخل. هناك…
Read More →
Pan de molde 100% pistacho con una textura ultra crujiente. Si, como yo, eres un fanático de los pistachos, estas pequeñas galletas están hechas para ti... La receta está lista…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
