Amandier au chocolat
Envie d'une recette simple et rapide à préparer, de surcroit naturellement sans gluten? Je vous propose mon amandier au chocolat, un gâteau riche certes, mais délicieux pour le goûter…
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J'aime toutes les saisons de l'année, car il y a toujours quelque chose à déguster. Mais Noël a ce petit truc de magique et de spécial. Et surtout je…
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Voici une nouvelle recette de dessert brésilien ! J'avais mis dans me premier livre "mes desserts" ma recette du bolo de fubá, un incroyable gâteau à la farine de…
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C'est assez amusant, car je suis allé plusieurs fois en Inde, mais avec tout ce que j'avais vu, je n'avais pas encore prêté attention à ce délice. C'est à…
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صباح الخير جميعا ! أعترف أنه في الوقت الحالي ، هناك نوع من السباق كل يوم مع كتاب طفلي على وشك الوصول إلى العالم ... بين الكرب والعجب في نهاية…
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No Brasil, principalmente em famílias, mais raramente à venda na rua, é esta receita de "beijos de mulata", literalmente os beijos da mestiza. "Mulata" refere-se a uma rapariga mestiça e,…
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Vá lá, outra receita de biscoitos que me dirá! E sim! Mas não resisto a testar novas proporções... E depois, com o Dia dos Namorados a chegar, pensei que era…
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Con mi querida amiga Magali, que vive en Japón, habíamos paseado por las callejuelas del mercado de Ameya Yokocho, cerca del parque de Ueno, en Tokio. Allí encontramos una panadería…
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"Cuerpo de Ejército de Australia y Nueva Zelanda... Esto es lo que significa "Anzac". Pero, ¿qué tiene eso que ver con estas deliciosas galletas de mantequilla? Durante la Primera Guerra…
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Ultra rich, ultra soft, ultra tasty, I offer you this time my ultra pistachio cake! By now you probably know about my love for baking and I never stop experimenting.…
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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