Pato verde al curry
Sigo con mis recetas tailandesas. ¡Así que esta vez es curry verde y como siempre es no es fácil hacer justicia a este plato con fotos! Aunque no lo parezca, ¡hay tantos…
Read More → Sigo con mis recetas tailandesas. ¡Así que esta vez es curry verde y como siempre es no es fácil hacer justicia a este plato con fotos! Aunque no lo parezca, ¡hay tantos…
Read More →
فطيرة البقان ، أو فطيرة البقان ، هي حقًا للموت من أجلها! لقد حصلت على هذه الوصفة لأكثر من عشر سنوات ، وهنا أخيرًا عذر لجعلها مرة أخرى! الداخل غني…
Read More →
Seguimos juntos para explorar las maravillas de la"Délice de la Casbah", esta vez con los babuchas de almendra. Maravillosos puros pequeños hechos de masa quebrada, rellenos de mazapán, todo ello…
Read More →
Apresento-vos o famoso "siu mai" ou "shumai", "shaomai", "siomai"... Há muitas maneiras de o escrever e pronunciar. Mas as que constam desta receita fazem parte do "dim-sum" da zona de Cantão…
Read More → Continuo com as minhas receitas tailandesas. Então desta vez é caril verde e como sempre é não é fácil de fazer justiça a este prato com fotos! Pode não parecer, mas há…
Read More →
Esta es una receta fácil, pero aún necesita un poco de atención para obtener el resultado perfecto... Olvídate de la pasta preparada... La masa quebrada casera es muy fácil y…
Read More → Continuamos juntos a explorar as maravilhas do"Délice de la Casbah", desta vez com os babuches de amêndoa. Maravilhosos charutos feitos de massa de massa quebrada, recheados com maçapão, todos mergulh...
Read More → We continue together to browse the wonders of the"Delight of the Casbah" with this time the almond babouches. Wonderful little cigars of shortcrust pastry, filled with almond paste, all dipped…
Read More →
O "pão de queijo" é um pão de queijo que é comido no Brasil ao pequeno-almoço, mas sem restrições o resto do dia! Em França, é verdade que provavelmente seremos mais…
Read More →
O arbusto de mexilhão com estragão é uma receita que a minha mãe faz há muitos anos. Pedi-lhe para poder publicá-la aqui, pois é uma das minhas receitas favoritas! Não…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
