The latest recipes

Mis entrevistas culinarias: ¡Guy Martin!

Mis entrevistas culinarias: ¡Guy Martin!

Así que esta es mi primera entrevista. Y para empezar, quería apuntar muy alto. Fui a conocer al Sr. Guy Martin. Ha recibido numerosos premios y ha sido elegido varias…

Read More →
Variação do Milho « Gigante Verde » de Sylvain Sendra

Variação do Milho « Gigante Verde » de Sylvain Sendra

Desta vez fui convidado com um grupo de bloggers (eu era o único rapaz!), pela marca Géant Vert, para vir desfrutar de um jantar confeccionado por Sylvain Sendra. Este jovem…

Read More →
شوكولاتة محشوة بالجيندوجا

شوكولاتة محشوة بالجيندوجا

أنا لا أدعي التنافس مع صانعي الشوكولاتة المحترفين لدينا ، فقط أعط وصفة لتحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة للحصول على نتيجة ممتازة. بادئ ذي بدء ، من الأفضل مراجعة طريقة…

Read More →
Green Duck Curry

Green Duck Curry

I continue with my Thai recipes. This time, it's the green curry and as always it's not easy to do justice to this dish with pictures! It may not look like it,…

Read More →
Torta de cebola

Torta de cebola

Esta é uma receita fácil, mas ainda precisa de um pouco de atenção para obter o resultado perfeito... Esqueça as massas prontas a fazer... Os pastéis caseiros de massa quebrada…

Read More →
كاري البط الأخضر

كاري البط الأخضر

أستمر في وصفاتي التايلاندية. هذه المرة هو الكاري الأخضر وكما هو الحال دائمًا ليس من السهل هل هذا الطبق عادلاً بالصور! قد لا يبدو الأمر كذلك ، ولكن هناك الكثير…

Read More →
Tarta de nueces

Tarta de nueces

La tarta de nueces, o pastel de nueces, es realmente una maravilla. Hace más de diez años que tengo esta receta y ahora por fin tengo una excusa para volver…

Read More →
Onion Pie

Onion Pie

Here is an easy recipe but which deserves a little bit of attention for a perfect result... Forget about ready-made pasta... Homemade shortcrust pastry is so easy and tastes so…

Read More →
فطيرة البصل

فطيرة البصل

هذه وصفة سهلة ولكنها لا تزال تستحق القليل من الاهتمام للحصول على نتيجة مثالية ... انسى المعكرونة الجاهزة ... المعجنات قصيرة القوام "محلية الصنع" بسيطة جدًا ومذاقها أفضل! مقرمش ،…

Read More →
تورون اليكانتي

تورون اليكانتي

ها هي وصفة "Touron d'Alicante" أو "تورون دي أليكانتي". نوغة إسبانية هشة ومقرمشة. كنت أستعد سرا هذه الوصفة منذ عدة أشهر! لقد بحثت عن وصفة Alicante turrón الحقيقية…

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Mis entrevistas culinarias: ¡Guy Martin!

Mis entrevistas culinarias: ¡Guy Martin!

Delicious sweet recipe

Variação do Milho « Gigante Verde » de Sylvain Sendra

Variação do Milho « Gigante Verde » de Sylvain Sendra

Delicious sweet recipe

شوكولاتة محشوة بالجيندوجا

شوكولاتة محشوة بالجيندوجا

Delicious sweet recipe

Green Duck Curry

Green Duck Curry

Delicious sweet recipe

Torta de cebola

Torta de cebola

Delicious sweet recipe

كاري البط الأخضر

كاري البط الأخضر

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Green Duck Curry

Green Duck Curry

Delicious savory recipe

Onion Pie

Onion Pie

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides