الانحراف حول الذرة « العملاق الأخضر » بواسطة سيلفان سيندرا
ها أنا مدعو هذه المرة مع مجموعة من المدونين (كنت الصبي الوحيد!) ، من قبل العلامة التجارية Géant Vert ، للحضور والاستمتاع بعشاء من إعداد سيلفان سيندرا. حصل هذا الشيف…
Read More → ها أنا مدعو هذه المرة مع مجموعة من المدونين (كنت الصبي الوحيد!) ، من قبل العلامة التجارية Géant Vert ، للحضور والاستمتاع بعشاء من إعداد سيلفان سيندرا. حصل هذا الشيف…
Read More →
No pretendo competir con nuestros chocolateros profesionales, sólo dar una receta que se puede hacer en casa de forma sencilla para un resultado excelente. En primer lugar, lo mejor es…
Read More →
ولكن لماذا هذا الاسم ؟؟ حسنًا ، فطيرة البرتقال هذه ... مغذية! لكن الشيء الأكثر روعة هو أن الأشخاص الذين استطاعوا تذوقه وجدوا أنه خفيف ...! لذلك فهي عبارة عن…
Read More →
Estes pequenos croutons são deliciosos pedacinhos de baguete fatiados, apenas cozidos até ficarem mais crocantes e cobertos com uma fina camada de manteiga de trufa preta e uma fina fatia…
Read More →
Rochers de chocolate negro con un fuerte aroma a cacao y almendras tostadas, rellenos de un crujiente praliné casero. ¡Estas rocas pronto ocuparán su lugar a la hora del café!…
Read More →
A small seasonal tartlet, finely crisped and topped with caramelized nuts. A new caloric madness but so delicious... I have often found this tartlet in bakeries under this name and…
Read More →
Esta es la clásica Quiche Lorraine. Todo el mundo conoce esta receta deliciosa y fácil de hacer. Como siempre quiero mantenerme lo más cerca posible de la tradición, verás que…
Read More →
ها هي أول مقابلة لي. وفي البداية ، أردت أن أهدف إلى مستوى عالٍ جدًا! ذهبت للقاء السيد جاي مارتن. حاصل على العديد من الجوائز وانتخب عدة مرات كأفضل طاهي…
Read More →
Esta es la receta del "Turrón de Alicante" o "Turron de Alicante". Es un turrón español quebradizo y crujiente. ¡He estado preparando esta receta en secreto durante varios meses! He buscado…
Read More → Não pretendo competir com os nossos chocolatiers profissionais, apenas dar uma receita que pode ser feita em casa de uma forma simples para um excelente resultado. Antes de mais, é…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
