دولسي دي ليتشي
مربى الحليب ، أو dulce de leche باللغة الإسبانية ، هو نوع من الكراميل مع طعم واضح للحليب. أقدم لكم هنا طريقتان ، واحدة بالحليب الطازج كامل الدسم والسكر والأخرى…
Read More →
مربى الحليب ، أو dulce de leche باللغة الإسبانية ، هو نوع من الكراميل مع طعم واضح للحليب. أقدم لكم هنا طريقتان ، واحدة بالحليب الطازج كامل الدسم والسكر والأخرى…
Read More →
لقد مر وقت طويل منذ أن نشرت وصفة شوكولاتة. أقدم لكم هذا الإصدار الجديد مع حلوى البرالين الجير. شوكولاتة مقرمشة من أجل ذوبان وانفجار من الداخل بفضل نكهة الليمون الحامض.…
Read More →
Não é bem um biscoito e não é bem um biscoito. Conhece agora a minha obsessão com os pães curtos. Nunca me canso de experimentar novas formas de fazer bolos crocantes…
Read More →
I present you the Supreme of Volcanoes, a pure almond delight. It is a flourless cake that literally melts in your mouth. I had discovered this cake under the name…
Read More →
Another shortbread recipe? Yes, because I will never be without it. I love to test and when I find a combination that works, I can't wait to put it online.…
Read More →
After the"coconut tuiles" and the"coconut cake with pineapple", I logically propose you the "coconut shortbread"! By now you know my passion for shortbread cookies. I can't help but experiment. These…
Read More →
كيف تصنع حلوى البرالين الحقيقية ، مثل تلك التي تجدها في الشوارع ، بدون ضريبة القيمة المضافة؟ لقد وجدت لك حلاً بسيطًا وفعالًا. لقد فوجئت عندما وجدت أن…
Read More →
أثناء إقامتي في الأندلس (انظر الرحلة الطهي بالضغط هنا ) ، لقد أتيحت لي الفرصة لزيارة Arcos de la Frontera قبل وقت قصير من الأسبوع المقدس. إنه بالفعل في هذا…
Read More →
Cuidado, esta receta puede tener efectos secundarios y ser un verdadero peligro para su salud mental o causar picazón nerviosa. Cualquiera que probablemente esté en la dieta no debería intentarlo bajo...
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.