Hazelnut Toucans
Thanks to Peter, my dear American friend, whom I introduced to you thanks to his magnificent recipe for daube (see HERE), I was able to discover toucans. At a…
Read More → Thanks to Peter, my dear American friend, whom I introduced to you thanks to his magnificent recipe for daube (see HERE), I was able to discover toucans. At a…
Read More →
The other day, Clo, my neighbor brought me a pie from Epinal. So I got in the kitchen to create my own version and let my imagination run wild.…
Read More →
Para la Navidad de este año, realmente no tenía ni idea de lo que iba a hacer. Quería evitar los macarrones (me encantan, pero hago tantos en clase que…
Read More →
لقد عدت مؤخرًا من برشلونة وتمكنت من تذوق هذه الكعك الصغير في Caelum ، وهو متجر معجنات متخصص في الحلويات من الأديرة. بمجرد وصولي إلى المنزل ، ذهبت…
Read More →
Na semana passada, passei por Odéon e pelo Cours du Commerce Saint André onde existe uma loja muito agradável: Première Pression Provence onde se pode encontrar maravilhosos azeites. Há vários…
Read More →
لدي وصفة ملف تعريف ارتباط جديدة لك. إنها ليست الأولى وبالتأكيد ليست الأخيرة! كيف يمكنك مقاومة هذه الكب كيك الساخنة ، الناعمة ، الذائبة ، المقرمشة ؟؟؟ الميزة الرئيسية لهذا…
Read More →
"Tac-tac". Es el sonido del pequeño instrumento utilizado para marcar los pasteles y que da nombre a estas maravillas impregnadas de miel, sésamo y pasas. Acabo de regresar de…
Read More → Para o Natal deste ano, não fazia realmente ideia do que ia fazer. Queria evitar os macaroons (adoro-os, mas faço tantos na aula que já quase não os como!)…
Read More → في ذلك اليوم ، أحضر لي جاري كلو فطيرة من إبينال. لا واحد ولا اثنان ، ذهبت إلى المطبخ لتطوير نسختي الخاصة ، وأطلق العنان لخيالي. أردت أن أضع…
Read More → بفضل بيتر ، صديقي الأمريكي العزيز الذي عرفته لك بفضل وصفة الحساء الرائعة (انظر هنا ) ، تمكنت من اكتشاف الطوقان. خلال عشاء ، كان قد اشترى هذه القطع…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
