Parfois être blogueur de cuisine est quand même très chouette, car j'ai reçu deux caisses de vin de Plaimont. Et comme je suis un grand amateur de vin…
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Voici ma deuxième recette pour mon mini partenariat de deux recettes avec les vins Plaimont ! Je reste dans des saveurs hivernales avec ces pâtes radiatori au chou vert…
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Pour les fêtes, j'avais très envie de partager avec vous ma recette de millefeuille aux deux saumons et au tarama. Pas d'inquiétude à avoir, car ce millefeuille n'a rien…
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Je ne suis pas le plus grand fan du thé vert matcha, mais ces cookies que j'ai mis au point, sont irrésistibles ! Le goût du thé est pourtant là,…
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Bonjour à tous ! Je suis très content de vous présenter mon nouveau site dédié à mon atelier. Vous pouvez dès à présent réserver un cours et payer en ligne…
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Cela fait un moment que je voulais poster une recette de pains aux raisins, ou d'escargots aux pistaches et au chocolat. Pas loin de chez moi, se trouve La Gambette…
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Caviar d'artichauts Une petite recette simple et rapide qui sent déjà bon les beaux jours ! Ce petit "caviar" d'artichauts se fait au mixeur en quelques minutes (bon,…
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J'anticipe un peu sur la saison mais je suis tombé sur les courgettes dans la partie bio de mon marché de quartier. J'ai eu soudain envie de soleil dans…
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Je reviens d'un nouveau petit séjour à New York où je suis retourné chez Zabar's (vous pouvez voir le petit reportage que j'avais fait il y a un moment…
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Une petite entrée savoureuse et pleine de lumière !! J'adore les petits artichauts poivrades, surtout quand ils sont bien dorés avec de l'huile d'olive. Avec un peu de feta,…
Read More → Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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