Galettes de pois chiches, menthe, coriandre et cumin
Je mange de plus en plus souvent des galettes végétales à la maison. Parfois je manque de temps et j'en achète, ce qui me donne l'occasion de tester…
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Lundi 15 janvier 2018 à 22h30, le blog a dépassé les 100 millions de visites ! Un immense merci à vous pour votre incroyable fidélité !!
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Je vous présente les carrés aux dattes, dessert ou gâteau de goûter canadien. Il s'agit d'un succulent gâteau à base de pâte à crumble aux flocons d'avoine, avec…
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J'étais au Maroc la semaine dernière et je suis revenu avec plein de nouvelles recettes. Je vous propose ces harchas originales, farcies à la tapenade express maison. Un délice…
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L'autre jour j'ai donné un cours de pâte feuilletée inversée. Après l'atelier, il me restait des chutes de pâte et j'en ai profité pour faire des palmiers maison.…
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Voilà que l'on trouve dans le commerce depuis quelque temps, de telles "chips" au sarrasin pour l'apéritif. J'ai eu envie de les refaire à la maison pour vous…
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Depuis de nombreuses années (depuis toujours même) je suis fasciné par les feuilletages et c'est avec une soif d'apprendre que j'ai profité de mes voyages pour découvrir les différents…
Read More → Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
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