كانيلز الشوكولاته
وصفة الكانيلز هي واحدة من أولى الوصفات التي نشرتها على مدونة الطبخ الخاصة بي في يناير 2010. بالفعل ما يقرب من 9 سنوات ... يمكنك ان ترى لهم هنا . لطالما…
Read More →
وصفة الكانيلز هي واحدة من أولى الوصفات التي نشرتها على مدونة الطبخ الخاصة بي في يناير 2010. بالفعل ما يقرب من 9 سنوات ... يمكنك ان ترى لهم هنا . لطالما…
Read More →
O Outono está lentamente a instalar-se. Esta é a minha estação favorita: o tempo está a ficar mais fresco e é a desculpa perfeita para cozinhar comida deliciosa, ficar em…
Read More →
En Vietnam, descubrí esta receta de deliciosas tortitas de hojas de pandan, también llamadas pandanus. Se rellenan con una crema aromatizada con la misma hoja y se sirven con cacahuetes…
Read More →
رأيت هذه الأنابيب في Mamá Framboise في مدريد (موقعهم هنا !) وقد فتنت على الفور. رغبة واحدة فقط: لدغة فيها! لقد صنعتها كما اعتقدت أنه يمكن القيام بها. لا يوجد…
Read More →
Here's a simple yet flavorful recipe. A coconut milk served very cold, slightly sweetened with tapioca balls and fresh bananas, flavored with pandan leaves. A totally vegan dessert that I…
Read More →
Un precioso pastel de temporada con el color natural de la calabaza. Este pastel es perfecto para una merienda. Es tan suave como quieras y es irresistible gracias a las…
Read More →
بعد فصل الطهي ، بقي لي بعض لحم الخنزير المفروم وتناولت العشاء لأطبخه. غالبًا ما أصنع هذا النوع من الأرز المقلي ، دون أن آخذ الوقت الكافي لنشر وصفة. لا…
Read More →
Right now, in my studio, I'm doing a lot of experimentation for a new course I'm launching in November. And one of them is the homemade spread that looks 100%…
Read More →
Voy a hacer una tartiflette y la voy a publicar en mi blog de cocina. No pensé en hacerlo antes, porque pensé que todo el mundo podía hacerlo. El otro…
Read More →
Autumn is slowly setting in. This is my favorite season: the weather is getting cooler and it's the perfect alibi to cook delicious food, stay at home and make…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.