سلطة فيتنامية مع لحم الخنزير بالكراميل
الطقس جميل في بعض الأحيان لدرجة أنني أنسى أنه لا يزال الشتاء. فجأة أردت صنع هذه السلطة الفيتنامية التي تمكنت من الاستمتاع بها في هو تشي مينه. قطع صغيرة من…
Read More → الطقس جميل في بعض الأحيان لدرجة أنني أنسى أنه لا يزال الشتاء. فجأة أردت صنع هذه السلطة الفيتنامية التي تمكنت من الاستمتاع بها في هو تشي مينه. قطع صغيرة من…
Read More →
أنا سعيد للغاية وتحركت لوجودي في كتالوج كيتشن ايد 2018-2019 ، الذي أحببته منذ مراهقتي ، كسفير للعلامة التجارية في فرنسا !! وأن ورشتي هي مدرسة طبخ شريكة ومشار إليها…
Read More →
وصفة ثانية للطفل الهولندي ، فطيرة سياتل السميكة الشهيرة! هذه المرة بنسخة لذيذة مثل التي تذوقتها في Tilikum Place Café ، مع البروكلي والشيدر ولحم الخنزير المقدد. من الواضح أنه يمكنك تغيير المكونات وعدم...
Read More →
A própria salada grega não existe na Grécia. É como o arroz cantonês em Cantão (ver receita AQUI). Mas há sempre uma salada à mesa com pelo menos queijo feta…
Read More →
لقد تحدثت إليكم في تقريري الأخير حول شراكتي مع علامة Silikomart التجارية. كما قلت ، ذهبت لتدريب لمدة يومين في البندقية هذا الصيف لاستخدام القوالب وصنع الكثير من الكعك مع…
Read More →
Silikomart molds have been seen everywhere in professional and consumer stores for years. But this has been exploding for a while and it must be said that their molds give…
Read More →
غالبًا ما أسير في كل مكان أذهب إليه (سواء في باريس أو في بقية العالم) والإلهام ليس بالأمر السيئ. جئت عبر Juicerie في باريس (موقع الويب الخاص بهم هنا )…
Read More →
Fui ao mercado no outro dia para comprar pêssegos. Tinha provado alguns muito bons uma semana antes, mas desta vez deparei-me com pêssegos que acabaram por se revelar sem papas…
Read More →
خلال رحلتي إلى أيرلندا (التي يمكنك قراءتها هنا) ، اكتشفت كعكة الغريبة متطابقة ، مع الليمون ودقيق الذرة. هذا الأخير يجلب اتساقًا غير مسبوق وأزمة إضافية. لديهم طعم زبداني لذيذ…
Read More →
I recently returned from a trip to Vietnam. It had been a year and a half since I had been there. And I rediscovered these wonderful crispy glutinous rice fritters.…
Read More → Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
