فطيرة بريوش المعجنات
كما تعلمون ، لقد انتهيت للتو من كتابة كتابي السادس ، والذي سيصدره Flammarion في 18 نوفمبر والذي يمثل عودتي الحقيقية إلى مجال المعجنات ، حتى لو كان هناك بعض في « Végéterrien » وفي « I make my شوكولاتة ...
Read More →كما تعلمون ، لقد انتهيت للتو من كتابة كتابي السادس ، والذي سيصدره Flammarion في 18 نوفمبر والذي يمثل عودتي الحقيقية إلى مجال المعجنات ، حتى لو كان هناك بعض في « Végéterrien » وفي « I make my شوكولاتة ...
Read More →
أقدم لكم وصفة ثانية بالشراكة مع Boursin® الثوم والأعشاب الناعمة. بعد الريستو (الوصفة هنا) ، هذه المرة قمت بتحضير دجاج مقلي وفطر وسلق وطماطم مجففة بالشمس في كريمة وصلصة بورسين. إنها متعة حقيقية وستقدم ...
Read More →
فيما يلي وصفة بسيطة للروبيان المقرمش ذو اللون البني الذهبي. إنها مثالية كما هي مع الصلصة التي تختارها ، أو لتضمينها في وصفة أخرى سأخبرك عنها قريبًا هنا على مدونة الطبخ الخاصة بي!
Read More →Donuts generosos, suaves y rellenos de arándanos, ¡y no demasiado dulces! Si esto te parece algo que te gustaría hacer, te contaré todos mis secretos. Empiezo con una pasta de yudano que dará una text...
Read More →
ذهبت مؤخرًا إلى مدينة بولونيا الإيطالية التي أحبها! إلى جانب الحساء الشهير ، هناك أيضًا تخصصات طهي أخرى خاصة بالمنطقة ، مثل كعكة الأرز هذه. من الواضح أنها حلوة وتتكون من بودنغ الأرز ، حيث يضاف البيض و...
Read More →
اهلا جميعا ! لقد عدت أخيرًا مع موقع تم وضعه هذه المرة على خادم جديد. أنا أعبر عن أصابعي أنه هذه المرة يعمل للأفضل. سوف يستغرق الأمر بضعة أيام أخرى حتى يعمل بكامل طاقته. أواصل هذه الشراكة الجميلة مع مو...
Read More →
The pleasures of fall are endless, and I always look forward to December with all its beautiful decorations, music and warm recipes. I propose to you to put in this atmosphere, this pear and chestnut ...
Read More →
قد يبدو هذا بالنسبة للبعض مجنونًا ، لكنني من محبي كرنب بروكسل! ليس الصادمون من مقصف طفولتنا ، إيه! لكن المطبوخة في المنزل. أنا أحبهم بغض النظر عن طريقة طهيهم. أبدأ بالملفوف المخبوز ، ويقدم مع صلصة الط...
Read More → متعة الخريف لا تنتهي ، وأنا أتطلع دائمًا إلى أن يأتي شهر ديسمبر بنصيبه العادل من الزخارف الجميلة والموسيقى والوصفات الشهية. أقترح عليك الدخول في هذا الجو ، كريم تورتة الكمثرى والكستناء ، مزيج كلاسيكي ...
Read More →En mi blog de cocina, había propuesto varias recetas de carnes crujientes. Se me antojó esta opción vegana con setas shiitake. Hace tiempo que compartí con vosotros el secreto del almidón de tapioca q...
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
