شوكولاتة مقسى
إن تقسية الشوكولاتة ليست صعبة للغاية ، فهي تتطلب القليل من الانضباط وفوق كل شيء مقياس حرارة! نظرًا لكونه يقترب من عيد الفصح ، فأنا أعطيك طريقة لتلطيف الشوكولاتة في…
Read More →
إن تقسية الشوكولاتة ليست صعبة للغاية ، فهي تتطلب القليل من الانضباط وفوق كل شيء مقياس حرارة! نظرًا لكونه يقترب من عيد الفصح ، فأنا أعطيك طريقة لتلطيف الشوكولاتة في…
Read More →
اليوم أقدم لكم نسختي من هذه الكعكة التي أحبها. خاصة عندما يتم صنعه من معجنات نفخة مقلوبة بالكراميل محلية الصنع وكريمة طازجة وغنية وغير فعالة. كنت قد وضعت 1000 ورقة…
Read More →
I regularly teach Thai cooking classes and it's often that I end up with an extra spoonful or two of homemade green curry paste. I've been thinking about making a…
Read More →
Acabo de regressar da Irlanda, e tinha visto alguns bolos semelhantes num mercado. Portanto, não são bolachas em si, mas sim algures entre uma bolacha e um flapjack. A consistência…
Read More →
Ao contrário do seu nome, esta galinha é suave e muito saborosa. Esta receita vem de uma das minhas aulas de culinária na China. Fi-lo novamente aqui em França e…
Read More →
Esta es una receta rápida y fácil de preparar. ¡Pero es aún más rápido de comer porque esta receta es muy deliciosa! No hay que confundirlo con la…
Read More →
Risotto هو في الأساس مقبلات إيطالية أرادت المطاعم على مر السنين تحويلها إلى طبق فاخر. لكن يمكننا أن نفهم لماذا. إنه في النهاية أرز فقط ، لكنه أكثر بكثير من…
Read More →
Aqui estão duas receitas de mousses de chocolate. Um é muito arejado, e o outro um pouco mais firme. Em qualquer caso, estas receitas são fáceis de preparar e deliciosas…
Read More →
هذا لحم الخنزير عبق بشكل خاص. هذه هي وصفة لحم الخنزير المشوي الصيني. للتجربة في الأيام المشمسة على الشواء أو في الفرن. أعطيك هذه الوصفة التي كنت أبحث عنها منذ…
Read More →
من الصعب رؤية الفرق في الصور بين جميع الأطباق الصينية التي أضعها على الإنترنت. وصفة "دجاج كونغ باو" مع ذلك الوصفة المفضلة لدي من الوصفات الصينية التي أقدمها لكم على…
Read More →
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.