Lemon Meringue Tart
A delicious contrast between the tartness of the lemon and the sweetness of the Italian meringue, and between the crispness of the pastry and the softness of the filling,…
Read More → A delicious contrast between the tartness of the lemon and the sweetness of the Italian meringue, and between the crispness of the pastry and the softness of the filling,…
Read More →
أسياخ دجاج متبلة مغموسة بصلصة ساتيه لذيذة محضرة من حليب جوز الهند والفول السوداني والتمر الهندي. لقد وجدت هذه الوصفة بالفعل منذ وقت طويل ، قبل وقت طويل من بدء…
Read More →
La tarta de zanahoria es un dulce que viene de Estados Unidos. Solo ha sido famoso allí desde la década de 1960, pero rápidamente se convirtió en un estándar…
Read More →
Esta paleta de cordero muy tierna se sirve con una salsa cremosa de mascarpone y dientes de ajo confitados con romero fresco. Se puede servir con patatas, ya sea cocinadas…
Read More →
Could we dream of a simpler recipe? A recipe ready in just a few minutes and record cooking time! The fondant is so good but we had to find the…
Read More →
Había probado una tarta equivalente en Ámsterdam el verano pasado y la tenía presente desde entonces. Me quedaba mucho queso Fourme d'Ambert en la nevera y un gran paquete de…
Read More → "كعكة الجزر" أو كعكة الجزر هي معجنات حلوة يأتي إلينا من الولايات المتحدة. لقد اشتهر هناك فقط منذ الستينيات ، ولكنه سرعان ما أصبح معيارًا في المطبخ الأمريكي.…
Read More →
في ذلك اليوم ، كنت أشاهد موزي يبدو حزينًا وأفكر في مربى الهند الغربية ، اعتقدت أن الوقت قد حان لصنع واحدة لذيذة حقًا! أفكر في جميع الوصفات…
Read More → هذا الكتف الرقيق جدًا من لحم الضأن مصحوب بصلصة الماسكاربوني الكريمية وكونتفت فصوص الثوم مع إكليل الجبل الطازج. يمكن تقديمه مع البطاطس ، مطبوخة في نفس الطبق أو منفصلة ،…
Read More → No outro dia, olhando para as minhas bananas com um ar triste e pensando nas compotas da Índia Ocidental, pensei que estava na altura de fazer uma realmente…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
