Taktouka
I'm coming back from Morocco again, from where I always bring back recipes. I thank Touria and Kenza for sharing their taktouka recipe with us. This is written in many…
Read More → I'm coming back from Morocco again, from where I always bring back recipes. I thank Touria and Kenza for sharing their taktouka recipe with us. This is written in many…
Read More →
At the moment I propose a lot of Moroccan dishes! But it's of course because I just came back from Rabat where I cooked with my dear friend Touria. So every time…
Read More →
بعد رحلتي الطهوية إلى سيول (انظر هنا ) ، سألني الكثير منكم عن وصفة الفطائر التي نراها في الأسواق. لقد لاحظت على الفور كيف كانوا يفعلون ويمكنك أن ترى بوضوح…
Read More → في الوقت الحالي أقدم الكثير من الأطباق المغربية! لكن هذا بالتأكيد لأنني عدت من الرباط حيث كنت أطبخ مع صديقي العزيز توريا. لذلك ، في كل مرة أذهب فيها ،…
Read More →
ها هي الحريرة ، هذا الحساء المغربي الرائع مع الحمص واللحوم والطماطم والبقدونس والكزبرة. لا يوجد شيء معقد هناك ، عليك فقط جمع كل المكونات. لكن مع التمر وبعض كعكات…
Read More →
It's been spring for a month, but we still find it hard to believe. And since it's asparagus season, and we're sometimes still a little cold, the perfect compromise is…
Read More →<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp...
Read More →
Este es un plato que no transmite su extraordinario sabor en las fotos. Por supuesto, una salsa marrón no es tan fácil de hacer apetecible. Pero créanme cuando les digo que…
Read More →
Um novo risotto no meu blog de culinária! E desta vez é um risoto ligeiramente menos tradicional, mas ainda absolutamente delicioso: cogumelos num creme de alho liso para um risoto derretido com…
Read More →
في رحلتي الطهوية الأخيرة إلى سنغافورة ، ربما لاحظت أرز الدجاج (أرز الدجاج). وصفة بسيطة في المظهر ، أكثر عطرة مما تبدو عليه. إنها وجبة صحية وأصلية حقًا. لقد وضعت…
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
