The latest recipes

Bolas de Pollo Yakitori

Bolas de Pollo Yakitori

Hace un tiempo, os propuse mi " mi-cuit de saumon teriyaki". Para esta receta, cambio la salsa para hacerla cremosa esta vez y que cubra bien las albóndigas. Muchos Muchos de…

Read More →
Foie Gras (4º método pan-fritar em cima um do outro)

Foie Gras (4º método pan-fritar em cima um do outro)

Este é o meu quarto método para fazer foie gras. Notará que ainda não sugeri o método clássico cozinhado numa terrina no forno! Desta vez, é um foie gras marmorizado…

Read More →
Royal Crab Tarama

Royal Crab Tarama

Each week until Christmas, I will offer you, in addition to my program, a new tarama recipe. This way, you will only have to click on the one you like…

Read More →
زلابية بكين

زلابية بكين

آه!! كيف أحب هذه الزلابية الصينية الصغيرة !! إنها مقرمشة جدًا من الأسفل ولينة من الأعلى! بالإضافة إلى ذلك ، من السهل حقًا صنعها. أنا أعطيك وصفة أين كل شىء …

Read More →
Camarão Tarama

Camarão Tarama

Como prometido, estou a oferecer-vos uma receita de tarama por semana. Desta vez, um tarama de camarão cremoso. Desta forma, estará pronto a preparar os seus próprios taramas variados para…

Read More →
Cashew Chicken

Cashew Chicken

After the small passage on the news of 20h of November 18 on TF1, I give you the recipe in front to fall on it immediately! This is one of…

Read More →
Tarama con pimiento de Espelette

Tarama con pimiento de Espelette

Aquí está la tarama con pimienta de espelta. Desde que participé en el pequeño reportaje de M6 (que ni siquiera menciona que tengo un blog de cocina...) os ofrezco una…

Read More →
Bolas de frango Yakitori

Bolas de frango Yakitori

Há algum tempo, propus-lhe o meu "mi-cuit de saumon teriyaki". Para esta receita, mudo o molho para o tornar cremoso desta vez, de modo a cobrir bem as almôndegas. Muitos Muitos…

Read More →
تونة مع الكبر أو الزبيب للدهن

تونة مع الكبر أو الزبيب للدهن

لمرة واحدة ، لا يمكننا أن نسميها وصفة ... إنها أكثر من مجرد فكرة الإقامة. إنها في الواقع "منتشرة" (أكره هذه الكلمة !!) التي تجدها غالبًا في ... البرازيل! ونعم!…

Read More →
Anillos de cebolla

Anillos de cebolla

Si lo piensas, esta receta es completamente loca: es grasa, hay casi sin vitaminas, el cuerpo la almacena directamente en nuestros queridos depósitos de grasa... Sí, pero es demasiado bueno. Desde los...

Read More →

Sweet Recipes 🍰

Bolas de Pollo Yakitori

Bolas de Pollo Yakitori

Delicious sweet recipe

Foie Gras (4º método pan-fritar em cima um do outro)

Foie Gras (4º método pan-fritar em cima um do outro)

Delicious sweet recipe

Royal Crab Tarama

Royal Crab Tarama

Delicious sweet recipe

زلابية بكين

زلابية بكين

Delicious sweet recipe

Camarão Tarama

Camarão Tarama

Delicious sweet recipe

Cashew Chicken

Cashew Chicken

Delicious sweet recipe

Savory Recipes 🍲

Royal Crab Tarama

Royal Crab Tarama

Delicious savory recipe

Cashew Chicken

Cashew Chicken

Delicious savory recipe

The Lives 🎥

Share

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides