بعد وصفة اليقطين جنوكتشي ، ها هي وصفة الخريفية جدًا لطهيها! أقدم لكم بيوريه اليقطين مع الجوز والنيوكي المقلي وزبدة المريمية المقرمشة ، وكلها مرشوشة بالمكسرات وبذور اليقطين المشوية! متعة حقيقية ، بصريا...
Read More →
Il me semble s'être passé une éternité depuis la dernière fois où j'avais fait des mochis pour le blog. J'en avais même mis dans mon premier livre « Mes desserts » édité chez Flammarion en 2014. Il fu...
Read More →
Continúo con mis propuestas de calabaza para el otoño, ya que es muy fácil de utilizar tanto en recetas dulces como saladas. Aquí tienes unos ñoquis muy sencillos de hacer. Puede que sólo se tarde un ...
Read More → Continuo as minhas sugestões de abóbora para o Outono, pois é muito fácil de usar tanto em receitas doces como salgadas. Aqui estão alguns gnocchi muito simples para fazer. Pode levar algum tempo a to...
Read More → I'm continuing my suggestions of pumpkin for the fall, as it is very easy to use in both sweet and savory recipes. Here are some very simple gnocchi to make. It may just take a while to make them beau...
Read More → أواصل مقترحات اليقطين الخاصة بي للخريف ، لأنه سهل الاستخدام للغاية في كل من الوصفات الحلوة والمالحة. فيما يلي بعض النوكي البسيط لعمله. قد يستغرق الأمر بعض الوقت فقط لجعلها جيدة ، ولكن ربما حان الوقت ل...
Read More →
I propose a cake recipe, this time not very sweet, with coffee, cocoa and nut flavors. It is rich in chocolate and cocoa, and if you use very strong dark chocolate, the cake will be even less sweet. A...
Read More → Te propongo una receta de tarta, esta vez no muy dulce, con sabor a café, cacao y frutos secos. Es rico en chocolate y cacao, y si se utiliza un chocolate negro muy fuerte, el pastel será aún menos du...
Read More → Proponho uma receita de bolo, desta vez não muito doce, com sabores de café, cacau e nozes. É rico em chocolate e cacau, e se usar chocolate preto muito forte, o bolo será ainda menos doce. Como muita...
Read More → أقدم لكم وصفة كعكة ، هذه المرة ليست حلوة جدا ، بنكهات القهوة والكاكاو والمكسرات. إنها غنية بالشوكولاتة والكاكاو ، وإذا أضفت شوكولاتة داكنة قوية جدًا ، فستكون الكعكة أقل حلاوة. كما هو الحال في كثير من ...
Read More →
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
